Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

J_E_Gray Lamprididae Jorge_Arreaza Isla_de_Guajará-mirim Just_Cause Jaime_Alberto_Castrillon_Vasquez Ken_Hirai Julio_Retamal Inter_playa_del_carmen Leah_Goldberg Issou Lenguas_bana-higui InterCity Isla_Caja Le_Puy_Notre_Dame Instituto_Nacional_de_Bosques Liguilla_Pre-Libertadores_(Chile)_1998 Juan_Jose_Rubio Koncerthuset Legazpi_/_Legazpia Johann_Christian_Polycarp_Erxleben Juicios_por_Delitos_de_Lesa_Humanidad Les_Bordes_sur_Arize Kurt_Seligmann Jenah_Doucette José_de_Trevino Khotán_(ciudad) Liga_Amateur_de_Deportes Lincoln_Acres_(California) Isla_Ronser Jimmy_Jam_&_Terry_Lewis Isla_Isabela Leiothorax_atrosanguineus K'inich_K'uk_Balam_II Jaime_de_marichalar Josep_Lluís_Carod La_Cantatrice_Chauve La_aventura_del_detective_moribundo Lemna_ovata La_Junta_de_Zitácuaro Kabupaten_Bener_Meriah Liga_espanola_de_futbol KK Karl_X._Gustav Literatura_sapiencial_medieval_en_Espana Jose_Ángel_Gómez_Marchante Kathedraal_van_Sint-Michiel_en_Sint-Goedele Liga_de_fútbol_de_Nueva_Zelanda Lars_Göran_Petrov Jan_Gossart Lamas_(San_Breixo) Ipomoea_pes-caprae_var_biloba L.A.V._Madrid_-_Segovia_-_Valladolid L_A_Clippers La_Flachère

html map