Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Electroencefalógrafo Francisco_sa_de_miranda Enrique_Aguilera_y_Gamboa Estación_Civic_Center_(San_Francisco) Felipe_de_Nassau El_Porvenir_(Trujillo) Estación_de_Circuito_Ricardo_Tormo Estacion_Polvaredas_(Buenos_Aires) Estadio_Ciudad_de_Lanus_Nestor_Diaz_Pérez El_bufón_don_Juan_de_Austria Estación_de_Catoira En_algun_lugar_de_África Energia_renovable_en_Espana Expedicion_Imperial_Trans-Antartica_(Expedicion_Endurance) Extremidad FootballSouth_Premier_League Editorial_Atlántida Federación_de_Baloncesto_Aficionado_de_Bangladesh Espacios_naturales_de_Madrid Eduardo_Elizondo Farmacopea_Japonesa El_Paraíso_Perdido_(Penderecki) Entraigues-sur-la-Sorgue Floribella_(telenovela_brasileña) Escala_de_porte Empresas_Electricas_A_G España_en_Eurovision Equisetum_giganteum Euphorbia_caloderma Esquema_(matemáticas) Estadio_Giagni Fernando_Fernández_Martín Especificación_de_memoria_expandida Fernando_Villalón_Daoiz_y_Halcón Enrique_Guzman Elsholtzia_monostachys Flore_d'Oware Feminismo_ateo Extincion_ondulante Espacio_T0 Flint_(Pokemon) Elecciones_federales_australianas_de_2004 Extracción_de_información Elbio_C_Anaya Festival_de_Música_Española_de_Cadiz Erigeron_pubescens El_Grito_(novela) Festival_de_la_Cancion_Espanola El_cuervo Estación_Lavaisse Fibrocartilago Fidel_Valdez_Ramos Esti_Gabilondo_Cuéllar El_señor_de_las_moscas_(novela) Faro_Morro_de_San_Pablo

html map