Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vennianus Condecorativo Valhermosa_de_valdivielso Charles_Yriarte X_Org_Foundation Vilnius Conjunto_índice Wolf_3d Woelfling_les_Sarreguemines Comisión_Electrotécnica_Internacional Albán_(Cundinamarca) ARA_Baradero_(P-61) Colocasia_neocaledonica Villagarcia_del_Llano William_F_Buckley_Jr Vaux-lès-Saint-Claude Academia_filipina_de_la_lengua_espanola Achatinella_spaldingi Ciudad_íbero_romana_de_Basti Zavet White_fringed_orchid Vignea_davalliana Clasificacion_de_CONCACAF_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Aaron_Bernstein Valerio_y_Rufino Acuerdos_de_Oslo Westfjords Villar_(Candamo) William_Avery Condado_de_Conejos Ciudad_difusa Yacimiento_minero_San_José Combate_de_Abtao Clasificacion_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol Conde_de_Peñaflorida Vizcondado_de_Alcazar_Real Competencias Conce Abertura_temporal Vogelstein Clivinematini Vedá Aeropuerto_de_matsuyama Charlie_Daniels Vizleno Cleomenes_II Chlorocyperus_aegyptiacus Ajo_ajo Wilhelm_Brückner Acceso_norte Condado_de_Watauga Acuerdo_Estrategico_Trans_Pacifico_de_Asociación_Económica Aeródromo_de_Teruel_Caudé Châtelet_Les_halles Comic_deportivo

html map