Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Arteria_submentoniana Asiriólogo Arisaema_ternatum Ano_1383 Andres_Magallon Ano_658 Herzeg-Bosnia Astragalus_aboriginum_var._fastigiorum Argentina_en_la_Copa_América_2011 Gye_sur-Seine Hofmeisteria_tenuis Monroe Howraghat Hermann_Goring Hassk. Hsu_Hao Grupo_Andino Movimiento_Gremial_de_la_Universidad_Católica_de_Chile Herguijuela_del_Campo Antonio_Rodriguez_Martinez_(guardameta) André_Ghem Ibarranguélua_(Vizcaya) Antonio_Fernandez_Benitez Montes_Sobaek Monasterio_de_San_Benito_(desambiguacion) Hieronymus_Wierix Anguantibos Moquella Henry_Kuttner Gundari_Myo-ō Montigny_sur-Aube MiniMonsters Atmósfera_(presión) Análisis_dinámico_(desambiguación) Hospital_Saint_Thomas Helogenes_gouldingi Gruta_de_Nuestra_Señora_de_Lourdes Antimenemista Mohamed_Soliman_Homos Armando_Alanís_P. Arantina Heaven_Can_Wait_(película_de_1943) Antonio_Ramirez_de_Haro Moisson Husitas Artistas_incluidos_en_el_Salon_de_la_Fama_del_Rock Herminio_Alcasid,_Jr. Hymenocallis_stapelsiana Arrondissement_de_Nimes I_Puritani_(Bellini) Mo'Nique's_Fat_Chance Guzmán_(desambiguación) Augusto_Arcimis Iberis_amara_var_arvatica Mulas_(Puerto_Rico)

html map