Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Guerra_de_las_teleseries Holográfica Mordellistena_olympica Anchusa_incarnata Hiná-varṇa Haraclito_de_Efeso Arquitectura_textil Hermione_floslactis Historia_de_la_quimica Heraldica_de_león Asociación_de_comités_olimpicos_nacionales Gualtieri_Sicaminò Apio_Claudio_Craso_(decenviro) Artemisia_suksdorfii Hilera_(desambiguacion) Andrew_Manze Avivato_(película) Augusto_Guzmán Avenida_New_Utrecht-Calle_62_(estación) Miodio Autorrotacion_(helicoptero) Angela_Perez_Baraquio Arón_Ha-Kodesh Hernán_Crespo Mochi Arrondissement_de_Boulogne-sur-Mer Angels_Cry Monte_Priora Aplonis_atrifusca Ice_La_Fox Ministerio_para_la_Seguridad_del_Estado Arco_de_Elvira Arts_Vision Autovia_oviedo_la_espina Municipal_de_Nuñoa Monasterio_de_Aguas_Vivas Monogr._Syst._Bot._Missouri_Bot._Gard. Arquitectura_minoica_y_micénica HD_149026_b Helena_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Axedrea_de_montana Autorretrato_(Van_Dyck,_San_Petersburgo) Henrya_ortegana Híbrida_(circuito) Andres_de_Vandelvira Anagennisi_Giannitsa_F._C. Autreville-sur-moselle Hiperinflación_de_1989_en_Argentina Helguera_(Reocin) Archicofradia_de_Jesus_Nazareno_(Ocana) Gynandrobrotica_nigrodorsata Monumento_ecuestre_al_General_Manuel_Belgrano Guerra_Anglo-Irlandesa Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Hashirajima

html map