Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fippataleyrodes_indica Faramarz_Payvar Francis_S._Collins Estacion_de_Cornella_Riera Faro_Isla_Santa_María Feed_(internet) El_ángel_exterminador_(Llimona) Fakel Etienne_Lenoir Equipo_de_Copa_Davis_de_Rusia Farés Embraer_Legacy_600 El_Senor_de_los_Anillos:_Las_Dos_Torres Formula_(expresión) Ferrer_Longinos_Navás Francis_Wall_Oliver Felipe_Gonzalez_Marquez Enrique_Garcia_Álvarez_(dramaturgo) Eupetalum_lindleyanum Federico_Román_(provincia) Eletica_posticalis Ermita_de_Santa_Bárbara_(Monóvar) Emil_Heinrich_Snethlage Escudo_de_Lugo Festivalito Enyo.js El_Quemado Faro_Monumental_de_Chañaral Falu_(cantante) Evolucion_demografica_de_España_en_la_epoca_precensal Efecto_Dunning-Kruger Eucalyptus_pyrophora_var._compacta Escrito_bajo_el_sol Francisco_Rodríguez_(beisbolista) El_Cuarton El_judio_SuB_(película) Feasterville_(Pensilvania) Ellport Ficus_cairnsii Erich_Kunz Estadio_Municipal_El_Tenis Etapa_falica Estimulacion Euphorbia_vittata Estación_de_Librilla Escudo_(geografia) Estrellas_jovenes Enrique_Núnez_Rodríguez Ext.wikipedia.org Electric_Dreams El_Colegio_de_Mexico Final_Fantasy:_Crisis_Core Estadio_Revolucion_(Guatemala) Enrique_Ortiz_de_Landázuri_Izardui En_la_cumbre

html map