Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Laferrere_(Buenos_Aires) Jorge_Alberti_(futbolista) Jose_de_Gálvez,_marques_de_Sonora Le_Hézo Lista_de_emperadores_carolingios It's_In_The_Stars Ivan_Carvajal_Aguirre Linea_N7_(TUC_Pamplona) Le_Soler Jean_Yves_Béziau Ley_de_no_discriminacion_por_informacion_genetica Isabel_María_Perez Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda_1972 Iso_Rivolta Kartodromo_municipal Juegos_Olimpicos_de_1916 Jodrellia Ivan_Aivazovski Laura_Esquivel_(desambiguacion) Joseph_Murray Jauy Leptospermum_ciliatum Jorge_Ramón_Caceres João_Lopes_(hijo) José_Gonzalo_Rodriguez_Gacha Jazmin_de_monte José_Lofiego José_María_Ordovas Liga_de_Belgica_de_waterpolo_masculino Liban La_ultima_expedición La_Monnerie_le_Montel Jbel_Sirwa Isla_de_la_Reunión Julián_(nombre) Jardín_Botánico_"Ría_do_Burgo" Jardín_Botanico_de_la_Universidad_del_Estado_de_Nuevo_Mexico Koelreuteria_paniculata Jackie_Chan Literatura_electrónica_hispánica Las_cronicas_de_Narnia:_el_león_la_bruja_y_el_armario Internacional_de_Lara Irish_soft_coated_wheaten_terrier La_montana_de_Sainte-Victoire_vista_desde_Bibémus Iásnaia_Poliana Kochira_Katsushika-ku_Kameari_Kōen_Mae_Hashutsujo Jean_François_Bernard José_Aussín La_Union_(Cantabria) Instituto_Discovery La_isla_de_Gilligan Lerici Les_Forges_(Morbihan) Instituto_Tecnológico_Superior_Zacatecas_Sur Jorge_Perez_Saenz

html map