Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elizabeth_Jolley Frankie Entomoscelis_rumicis Francisco_Moreno_Galván Estación_Unión_Ferroviaria Escorpión_Látigo_del_Silúrico Efren_Hernández Epidendrum_pusillum Estacion_de_Palais_Royal-Musee_du_Louvre Elecciones_Generales_de_5_de_abril_de_1896_en_España El_Apero_Nacional Enajenación_mental Ethirajalu_Govindarajalu Fervidelas Elisabeth_Bathory El_Dia_del_Sol_Negro_Segunda_Parte:_El_Eclipse_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) El_Muro Faro_Yaquina_Head Embarazo_adolescente Francoise_Marie_Antoinette_Saucerotte Enrique_Hernandez_Martí Elisa_(telenovela) Escuela_regional_de_Bellas_Artes_de_Angers Federico_Hansen Felines_sur_Rimandoule Eurodisney Evangelización Fatima_Gallaire Estosadok Francine's_Flashback Frank_Gambale Felgerieg_al-Lann Francheville_(Eure) Ensiforma_caerulea Faye-Ellen_Silverman Estabulación F.A.C.Weber Felipe_Rodríguez Federación_Castellana_de_Ajedrez El_viejo_y_el_mar_(película_de_1958) Fototeca Fernando_Ramon_Labat Escuela_Normal_de_Chalco Estadio_Aderaldo_Placido_Castelo Eusebio_A._Morales Eugenio_A._Garay Etheostoma_sagitta Factor_de_efectividad_relativa Ericoides_viridipurpureum Fernando_de_Austria_Cardenal_Infante Fabiano_Santacroce Europ'Essonne Eduardo_Mendicutti El_enemigo_(desambiguación) Escudo_de_la_Segunda_Republica_Espanola

html map