Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bruja_Cachavacha Cereus_jasmineus Balbins Canton_de_Compiegne-Sud-Ouest Año_1048 Baron_von_Lind Caton_en_Utica_(Paisiello) Bouca_(Mirandela) Año_153 Camara_Júnior_Internacional Canton_de_Auterive Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1908 Cantón_de_Perpinán_3 C.D._Nacional Casa_Labra Capsicum_ligustrinum Binary_land Brian_Bulgaç Bradley_Wiggins Bato_III_de_Cirene Calyptrogyne Carlos_IV Bertreville_Saint_Ouen Bosawás Brátskoye_(Krasnodar) Bolbogonium_insidiosum Bandera_de_Fiji Bonnie_Tyler_The_Video Centrales_hidroelectricas_en_chile Cayetano_Bolívar Cala_Montjoi Boone_(Colorado) Castillo_de_Lida Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1980 Banco_de_España_(Metro_de_Madrid) Castillo_de_barbanegra Carex_glauca_var._serrulata Certhiasomus_stictolaemus Bergstraße Carl_Whitaker Calanthe_curculigoides Ceratocyba_umbilicaris Bordillo_de_la_acera Bertan_Zoro Bryant_Bulldogs Bavaroaustriaco Chapulín_Colorado Carlos_Romero Campeonato_Mundial_de_Esqui_Acrobático_de_2007 Brachypteromantis Cesar_Gonzalez_(futbolista) Belles_forêts Batalla_de_saule Beniarbeig_(Alicante) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1981

html map