Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chaplain's_House Baltazar_García_Ros Bandada Batalla_de_Hochstadt_(1703) Bulletin_van_den_Rijksplantentuin,_Brussel Calle_Bolivar Bissières Backup Betty_Lawford CHD3 B.Juss. Belen_(lempira) Bahía_del_Carnero Barrios_de_medellín Caleta_Cordoba Carpobrotus_chilensis Barnum Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Masculino_Junior_de_2007 Bordeaux-en-Gatinais Cardiel_de_los_Montes Caltha_gorovii Biblia_moralizada_de_Napoles Cerro_El_Café Cande_sur-Beuvron Caaguá_del_norte Big_Spring_Texas Brandano Chaetocnema_aerosa Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1954 Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1992 Baraja_francesa Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1986 Capella_de_ministrers Batemania Carney Batiadas Carlos_Palanca_Gutiérrez Barcelona_Media Bellegarde_en_Marche Bailía_de_Andorra Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1952 Benthamia_japonica_var._exsucca Betonica_frutescens Canon_(artilleria) Bons_en-Chablais Castillo_de_airth Bundesliga_1995/96 Bélâbre Buque_Majestic Catathyridium Benidoleig_(Alicante) Banco_de_Datos_de_Biodiversidad_de_la_C._Valenciana Batalla_de_Acatzingo Beast_Wars Carlos_Blanco_(desambiguación)

html map