Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Universitat_Kassel Rio_Juruá_Mirim Usabilidad Un_día_perfecto_(U_D.P) Gilbardo_Magana_Cerda Rio_Navacerrada Gil_Marín Indira_Radić Universitat_Politecnica_de_Valencia Gastronomía_hondureña Gines_(monje) Genista_legionensis Rupia_de_Indonesia Río_Argún Reino_de_rhovanion Gigantoscelus Tulio_Triviño Germán_Adrián_Ramón_Burgos Representacion_gráfica_de_una_funcion Revista_Letras G1C Giovanni_Battista_Ramusio Universitat_Politecnica_de_València Renart Iglesia_de_Santa_María_(Narzana) Ri_Myong-Sam Gastronomía_de_Berlín Ricardo_Codorníu_y_Stárico Gerygone_chloronota Geotrupes_vernalis_fauveli River_Plate_de_Montevideo SDCH Ile_a-Vaches García_de_Silva_y_Figueroa U_2540_«Wilhelm_Bauer» Union_Republicana_Democrática Gobernación_de_Al-Kaf Ruta_CH-28 Ricardo_Lopez_Felipe Republic_of_South_Sudan Félix_Gordón_Ordax Ilusionistas Geronimo’s_Cadillac Franz_Klammer Iglesia_Sueca_y_Nórdica_de_Buenos_Aires Ghinia_pratensis Represa_del_Quimbo Ruta_de_Alaska_8 Trichocylliba_chiapensis Reunificacion_nacional Reinita_de_Puerto_Rico Igor_Boev Iglesia_de_Santa_Maria_de_Azoague Unión_Conservadora_Estadounidense Impulso_de_deformación

html map