Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Canal_13HD Catachaetum_semiaptertum Bisetocreagris_klapperichi Beranuy Bulbinopsis_semibarbata BBC_World Años_1730 Carlos_Sentí_Esteve Batalla_de_san_diego_de_la_unión Barromán_(Ávila) Boas Capítulos_de_Hunter_x_Hunter Chaoz Casa_corredor Basilica_de_san_francisco_de_asís Casimiro_Hernandez_Calvo Bibliothèque_nationale Bertoia Busardo_cuellirrojo Cañada_de_Cuicatlan Chandragupta_Maurya Bíblica Canton_de_San_Pablo Barthelemy_d'Herbelot Baccalauréat CEPAT Blue_Jeans_(canción) Boissiera Beaumont-de-pertuis Catarina_Taronguí Cable_de_Categoría_3 Catedral_de_la_Santísima_Trinidad_(Salt_Lake_City) Caracal_caracal Catalino_Rivarola_Mendez Barros_y_alfares_de_Buño Beatos_Mártires_Claretianos_de_Barbastro Caumont_(Paso_de_Calais) Basilica_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Señora_(Lequeitio) Challenger_de_Carson Balonmano_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seul_1988 Beturia Blanquart_Evard Carrizal_(Puerto_Rico) Betoldi Basilica_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Bérgamo) Ceratinopsidis_formosa Barbarea_barbarea Bromus_breviaristatus Belasica_Strumica Calzonzin_Inspector Bloque_Catolico-Fuerista Beert Baptisterio_de_san_juan_(florencia) Baha'u'llah Boaco_(Nicaragua)

html map