Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kwangchow Jean_Rey José_Arnillas Køge Instituto_Tecnologico_de_Cancun Juan_Justo_Amaro Juan_N_Salazar J_wales Kolponomos Litvinenko Jagannātha Liebesträume_Drei_Notturni Kábala Jose_Luis_Morán Lee_Remick Las_pistolas_cantaron_a_muerte Intermediación José_Miguel_Rosales Invasión_Italiana_de_Etiopía Josep_Lletget Ligny_Saint-Flochel Lepidosaurio Johann_Xaver_Robert_Caspary Isla_Artificial Jose_Toribio_de_Larrain_y_Guzman Jose_Aguirre_(futbolista) Lengua-I Jardin_Botánico_de_Solingen Joaquín_de_Orbegoso La_recuperación_de_Bahia Karl_Koch Les_Bergers_d'Arcadie Liga_Tucumana_de_Futbol Liberato_Marcial_Rojas Junta_Democrática_de_Espana Ligue_1 Joseph_Aspdin Linea_B2_(Cordoba) Isabella_Cascarano Linea_12_(Metro_de_París) Linea_84_(Media_Distancia) Jazz_Jackrabbit_2 Leoš_Friedl Kimagure_Romantic Juppon_Gatana La_brigada_bichera José_Leonard_y_Bertholet Kairos Ivan_Gutiérrez José_de_la_Vega Les_Essarts_lès-Sézanne Invernadero_solar_(tecnica) Jonny_Hector Jaime_Maussan Itero_del_castillo

html map