Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Anas_casarca Hombres_G_(álbum) Hylandia_docktillii Milvago Asphodelus_repens Monte_Veronese Aventon Grosso_Concerto Himenofilaceas Hans_Reinhold_Dembinsky Hunter_(Kansas) Aulnois_sous_Laon Herman_Pieter_de_Boer Ming_dĕ̤ng_ngṳ̄ Antártida_(película) Aristotelia_racemosa Historia_de_Armenia Anquela Avispón_gigante_asiático Half-Life_Counter-Strike Astragalus_reboudii Hylodes_charadranaetes Austrocactus_duseni Homeostato Antonio_Valdes_y_Fernandez_Bazán Heteropterys_umbellata Guadalupe_Ruiz-Giménez Heckel Anarcoprimitivismo Antena_3_Televisión HMS_Norfolk_(F230) Azara_valdiviae Australia's_Next_Top_Model,_Ciclo_1 Andrew_Smith_(zoólogo) Arroyo_El_Tala Anne_Genevieve_de_Borbon_Conde Héctor_(1755) Andrés_Guaykurari Ano_1460 Arcangel_San_Miguel_(Supernatural) Apolineo_y_dionisíaco Avidya Hybognathus_nuchalis Atlántida_(mitología) Arratzu_(Vizcaya) Modelo_EKV Hypoptopoma_inexspectatum Moenkhausia_pyrophthalma Héroe_(película) Hegeliana Movimiento_de_los_Jóvenes_Socialistas Gylfi_Einarsson Anthony_D'Amico Auberville-la-Renault Hypostomus_multidens

html map