Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Islote_Aguilon_del_Sur Juan_González_Alacreu Junta_Militar_Griega_(1967-1974) José_Javier_Arqués_Ferrer Jan_de_Weryha_Wysoczański Juguete_sexual Leandro_N._Alem_(desambiguación) Kurt_Atterberg Jose_Inés_Garcia_Chávez Keven_Alemán Intel_386 Itaúna James_David_Watkins Liga_Alvearense_de_Fútbol Joanna_Levesque Lideresa Kim_Myung_Soo Libertad_(filosofia) Koruna_ceska José_María_Semprun_Gurrea Itchy_&_Scratchy_Comics Jesus_Franco Juana_de_Portugal Ley_de_los_senos Jesus_Angel_Paz_Galárraga Laurel_(Montana) Jose_Escolastico_Marin Les_Chavannes_en-Maurienne Lita_Soriano José_Marchena_y_Ruiz_de_Cueto Joffre_Guerrón Isla_de_belitung Le_Mesnilbus Laguna_de_Vera Juan_Pablo_Toro Lista_de_canciones_número_uno_de_Hot_100_(2000) Joanna_Maranhão Jonathan_Skjoldebrand Kodesh_haKodashim Katyn_(desambiguación) Lenguaje_oligosintetico Krishna_Singh La_Biblia_(álbum) Literatura_bengali Kaluhaburunghos Levon_A._Ter_Petrosian Libra_de_Bermudas J.C.R._Licklider Las_munecas_de_la_mafia Jérôme_Golmard Just_Cause_2 Ley_Terencia_Casia_frumentaria La_tentación_de_San_Antonio_(Cézanne,_París) Lista_de_capitulos_de_Natsume_Yūjin_Cho Las_Vegas_(desambiguacion)

html map