Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Musculoso Municipio_Alberto_Adriani_(Merida_Venezuela) Municipio_de_Hunter_(condado_de_Jackson,_Minnesota) Giuseppe_Di_Cristina Iglesia_del_Santisimo_Cristo_del_Salvador_(Valencia) Río_Hotan Rhagodopa_setipes Ruta_de_Rhode_Island_101 Udamoselis_pigmentaria UNIMET Revólver_(película_de_1973) UGC_69 Río_Qarqan Reiner_Kunze Trilogy_(álbum_de_Yngwie_J_Malmsteen) Fuerzas_de_Defensa_de_Ruanda Rotundabaloghia_pucallpae Rosalie_Abella Turgenia Galipea_corymbosa Rotanga Ryūjō_(1933) Fuerzas_Armadas_del_Líbano Turismo_de_Carretera Funcion_generadora_de_momentos Gen_twist Revolución_de_Texas Tropidonotus Gabaces Ribhús UE_Castelldefels Urpmi Municipio_de_Wayne_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) Rio_Guainia Reposiano Geofonos Reynaldo_Lecona Rihana Gales Uruguay_Open_2013 François_Marius_Barneoud George_Storrs Iglesia_de_San_Pedro_(Durazno) Unión_Nacional_Espanola_(Partido) Georgia_(película) Ruiz_huidobro Municipio_de_Liberty_(condado_de_Saline,_Misuri) GNU_Compiler_Collection Rio_Primero_(ciudad) Richard_Spruce Reloj_del_Atlántico René_R_Khawam Reserva_de_Produccion_Faunistica_Cuyabeno Fundulus_euryzonus UNCITRAL

html map