Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pascual_Pérez_(boxeador) Oberlunkhofen Nijō_Haruyoshi Naruto_la_pelicula Onusa Parasilvanus_fairmairei Pino_Paraná Pesto_genovese Perico_canoso OKB-4_Mólniya Pedro_Martínez_de_Hebert Nicolas_Osorio_y_Zayas Peregrino_(obispo) Portero_(empleo) Mātā_Amritanandamayi_Devi Norena_(parroquia) Neuville_au-Bois Museo_Marítimo_Nacional Pearson_Educacion Palazzina_di_Stupinigi Olivia_Cockburn Organización_patronal Penarrubias_de_Pirón Novela_de_formacion Penny_Halsall PGM_11_Redstone Orestes_Corbatta Nurgul_Yesilçay Partido_Comunista_de_las_Tierras_Vascas Peter_Wilhelm_Friedrich_von_Voigtländer Pereskia_horrida Número_tau Nacionalismo_osetio Pokemon_Diamond_&_Pearl:_Galactic_Battle Opuntia_cylindrolanata Osos_Montaneses Palacio_del_Marqués_de_Huarte Norver_Producciones Nomain Número_anticonmutante Palacio_de_los_Deportes_de_Málaga Poa_alpina_subsp._djurdjurae Over_the_Hills_and_Far_Away_(cancion) Nymphaea_capensis_var._zanzibariensis Plectrohyla_calthula Palacio_de_Lecumberri Pactos_lateranos N_238 Palacio_de_Schwerin Nikolai_Vasílievich_Gógol Parque_Nacional_Laguna_del_Laja Pinares_de_Lepe Parque_Nacional_Sierra_de_Las_Quijadas Oksana_Baiul Narciso_Díaz_de_la_Peña

html map