Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tau_Ceti_f Sportovni_Klub_Slavia_Praga The_B_Side_Collection Sainte_Savine San_Camilo Saint_Germain-le-Gaillard_(Mancha) Sibayak Sade_(desambiguación) Tiburcio_Gómez Sotará Savignac_de-Miremont San_Fermin Thomás_Périz_de_Fozes Sinfonía_n._1_(Anton_Bruckner) San_Bernardo_(estacion) Santibáñez_el_Alto Saires The_X_files Saint_Denis_sur_Scie Spiderman_(serie_de_television) Sainte_Croix_Vallée_Francaise Silvester_Home_Run Tariba Sesana Third_Lanark Sagarra Sandwich_Harbour Teoría_de_la_Relatividad_General Selección_nacional_de_fútbol_de_Argentina Saint-Malô-du-Bois Seleccion_femenina_de_futbol_sub-17_de_Mexico Tratado_de_Libre_Comercio_Peru_-_EE_UU Stenellina_impressicollis Salomon_de_brosse Saint_Sauveur_(Vienne) T_box San_Pablo_(Paraguay) Sistema_Nacional_de_Medios_Publicos_de_Venezuela Tadeusz_Kosciuszko Sacerdocio_(catolicismo) Torneo_de_Clausura_2007_(Mexico) Tierra_de_infusorios San_Isidoro The_Adverts Semillero_de_nuca_blanca Scilla_ramburei Transferencia_(electrónica) Shirokuma_Cafe Sajonia_(asuncion) Saint-Marcel-en-Murat Tintín_y_milu San_Román_de_Sanabria Sinfonía_n.º_4_(Mozart) Sucidava Socio_Aguila_Fútbol_Club

html map