Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jang_Dong_gun Leyes_Licinias-Sextias José_Maria_Pemán_y_Pemartin Laboratorios_JGB Juan_Ramon_Lopez_Caro Lenguas_indo-pacificas Leon_Maria_Guerrero La_hija_de_la_lagrima Jose_María_Martínez_Tamayo Le_Tourneur José_Ignacio_Munilla_Aguirre Islas_Essequibo-Demerara_Occidental Kanes Joey_Ramone La_revolución_de_la_riqueza Julio_Bracho_(desambiguación) Kinross_(Iowa) Juan_Francisco_Hernandez Juegos_del_Pacifico JP_Morgan_Chase_World_Headquarters Kirk_Haston Jose_Maria_Laínz_Ribalaygua Instituto_Andaluz_de_Ciencias_de_la_Tierra Kullunā_li-l-watan_li-l-ulà_li-l-`alam Jorge_VI Jersey_Girl Juniperus_formosana_f._tenella Juncus_robustus Iteadaphne Kaisiadorys Lavr_Gueorguievich_Kornílov Joaquín_Ramón_Xirau Juan_Cristóbal_Bonaparte Jeff_Foote Listrostachys_durandiana Lethrus_tenuidens Isabel_Olesti Lenguas_del_Daghestan Kolonia José_Mallorquí La_Meaugon Lista_de_bombas_de_racimo Juan_de_Zuniga_Avellaneda_y_Bazán Jerson Jiangxi Jean-Marc_Bosman La_búsqueda_del_pajaro_del_tiempo Lavaveix_les_Mines Kámensk-Shájtinski Javanrud Liga_de_Fútbol_de_Nepal Jerry_Andrus Junta_de_Educación_del_Gobierno_Metropolitano_de_Tokio Liga_espanola_de_waterpolo_masculino Lebreles_(Cinologia)

html map