Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Parroquia_mayor_de_san_pedro_de_huelva Partido_Social_Democrata_de_Japón Picogrueso_dorsinegro Pandanus_houmaensis Partido_Socialismo_y_Liberación Picoloro_pechinegro Obispo_de_Sevilla Narciso_de_Heredia Podaechmea_lueddemanniana Policarpina_(Isoquinolina) Paul_Gorgulov Novelas_en_imágenes Oncidium_cardiochilum Otón_Chirino Pan_de_azucar_(alimento) Piedimonte_Matese Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Castilla_y_León Omar_Vera_(karateca) Oscar_Hernández_(escritor) Médée Pasly Orderville_(Utah) Museo_de_Arte_–_MdAO Nikolai_Zhukovski Numero_fermatiano Orbitador_de_Europa Omar_ben_Asuad Philippe-Jacques_Müller Occitan Origanum_megastachyum_var._hirtum Noche_eterna_(telenovela) Pleurothallis_recurva_var._microphylla Märkisch_Oderland Mythology P!nk_Friday_(Super_Bass) Paul_Atreides Pipkrake Perarrua_(Huesca) Persiguiendo_el_hielo Phantasy_Star_3 Pedro_Areal Ovid_(pueblo) Mélagues Môtiers Platyxantha_tonkinensis Parey_sous-Montfort Plagiometriona_vigens Playa_otro_mundo Pleurothallis_yauaperyensis Odocoileus_virginianus_ustus Poliana_Okimoto Pareusarcus_corniculatus Pedro_Cebrián_y_Agustín,_conde_de_Fuenclara Politica_agricola_común_de_la_Union_Europea Pero_¿quien_mato_a_Harry?

html map