Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Aviles_(Asturias) Arquitectura_ambientalmente_consciente Miss_17 ILP_Hipotecaria Mouvement_pour_l'evolution_sociale_de_l'Afrique_noire Hickory_Valley Analisis_de_circuitos_resistivos Herbert_von_karajan Gómez_Davila Anna_Lindh Augusto_Ferrer-Dalmau Hospital_Santamarina Angel_Monasterio Muneco_de_nieve Aphthona_olegi HyperMesh Heroin_(canción) Autrèche Mullinville_(Kansas) Motores_de_aviación Angel_David_Rodriguez_Garcia Ministro_de_Obras_Públicas_y_Urbanismo_de_Espana Montreuil_le-Chétif Idioma_inga Historia_del_Peru Huracan_Lorenzo_(desambiguacion) Grutas_de_Bétharram Aviacion_Naval_de_Chile Monolepta_humeralis Antonio_Valdés_Gonzalez-Roldan Autovia_A_59 Asterix_el_Galo_Asterix_y_lo_nunca_visto Heining_les-Bouzonville Arrondissement_de_Nevers Génava Harold_van_Doren Mirim Ano_849 How_to_Destroy_Angels_(álbum) Monte_Mitridates Mordella_mesoleuca Gustavo_Toledo Highlife Idioma_andoa-shimigae Gustavo_Javier_Barrera_Castro Australia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Atletic_Club_d'Escaldes Historiadores_de_la_arquitectura Apoderamiento_ilegitimo Atentados_del_23_de_julio_de_2005_en_Sharm_el-Sheij Hinoi_Team Mundial_de_Futbol_de_1998 Ara_militaris_bolivianus Hellboy:Despierta_al_Demonio Idioma_aranes

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