Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Namy Paul_O'Montis Orden_de_avis Nightfall_In_Middle-Earth Nou_Camp_Municipal_de_Santa_Coloma Nancy_Carell Plaza_del_General_Vara_del_Rey Politica_de_Austria Phalaenopsis_violacea_var_chloracea Othón_P_Blanco_(municipio) Pi1_Pegasi Negoiţescu Platyrinchus_mystaceus Paraná_(Entre_Rios) Nieus_Luzía_Dueso Ojos_del_Guadiana_(Espana) PPK Orchis_hanrii P.A.M. Pedro_de_Medici Origenes_de_Pokémon Novodonétskaya Narcissus_integer Parque_nacional_montes_de_hierro Política_de_Egipto Never_Too_Late_(canción_de_Kylie_Minogue) Musiques_des_Andes Poligono_industrial_de_El_Balconcillo Pedilus_elegans Philautus_poecilius Orden_de_los_dominicos Peter_Mensah Pablo_de_villavicencio Pescado_blanco Pomeron Pelayo_Quintero_y_Atauri Piperia_elegans Plan_de_repliegue_de_los_territorios_ocupados Paula_Betancourt Patear Oktyabrsky Pajarita_(desambiguacion) Petra_en_alabanza Norte_de_Dublín Na_Mokulua Poniente_(Canción_de_fuego_y_hielo) Papaver_dubium_var_brachycarpum Panionios_NFC Ononis_natrix_var._ambigua Museo_del_Aire_(Spain) Number_Thirteen Pero_pardo_de_cela Nuevitas Ononis_natrix_raza_arenaria Oratorio_del_caballero_de_gracia

html map