Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Misil_RS-24 Ansley_Johnson_Coale Arquidiocesis_de_Agana Mull_Arg. Atocha_Cercanías Andres_Torrejon Monster_Buster_Club Günter_Kruger Motor_glow Ibidiones Ano_475_adC Hidróxidos Honinbō Armaño_(Cantabria) Hospital_Partisano_Franja Anthology_2 I_hate_myself_for_loving_you Hernaldo_Zúniga Guardabarranco Aulnoy_lez-Valenciennes Hallelujah Archivo_Historico_de_Asturias Anales_de_Historia_Natural Anthony_Clark_(desambiguación) Ministerio_de_Medio_Ambiente_y_Medio_Rural_y_Marino Ano_1370 Azmeraw_Bekele_Molalign Atabanaques Atencion Molinia_minor Artemisia_revoluta Arborétum_Mlyňany ITB_Berlin Holly_Springs Aranga_(La_Coruña) Hamilton_Heights Asperula_alpigena Anodontia Hermandad_del_Descendimiento_(Córdoba) Asamblea_de_notables Miton Arzobispo_de_Estrigonia Molininae Hebron_(Nebraska) Homogona Herejia_adopcionista Arroyomolinos Artix_(Ariège) I_Want_To_Hold_Your_Hand Arturo_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Andopodum Anonacea Historia_de_Cádiz Mimathyma Movember

html map