Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gustavia_(Saint-Barthelemy) Angoulême_Charente_F._C. Arroz_basmati Aqueo Andrea_Memmo Héctor_Olivares_Solís Hidratos_de_Gas Atilio_orellana_rojas Huddersfield_Town_F_C Henry_Murray Autogerechten_Stadt Muhammad_Hatta Gundam_Seed_Destiny Grupo_de_Ejércitos_C Asamblea_Legislativa_Departamental_(Bolivia) Hugo_de_Toscana Angraecum_crassiflorum Hemiblatta Arbol_del_te Hedvig_Rosenbaum Miq. Hospital_Regional_Dr._Juan_Noé Anemonoides_baicalensis Hippocampus_comes Hamilcoa Aspidimorpha_maffinbayensis Mordellistena_crux I'm_The_Greatest Hermandad_del_Prendimiento_de_Jesús_Cautivo_y_Maria_Stma._de_la_Salud_(Ciudad_Real) Auxi_le_chateau Hokkaidō_Japon Historia_de_la_Fuerza_Aerea_del_Peru Hiroki_Takahashi Monseñor_José_León_Rojas_Chaparro Ayné Arturo_Tuzón Historiografia_Clásica Guardia_legal Idioma_hausa Archaeoglobigerina Herschel_(cráter_de_Mimas) Hemigrammocypris_rasborella Aramides_ypecaha Historia_del_Perú:_Época_Inca_o_Era_del_Tawantinsuyo Heraldica_municipal_de_Espana Hippocampus_semispinosus Archidiócesis_de_Milán Arrondissement_de_Le_Havre Analisis_de_elementos_finitos Heinz_Ellenberg Auténtica Historia_Insurgencia-Revolucion_de_Tlaxcala Anguinum_victorialis Himerio_(desambiguacion) Anomalía_magnetica_Kursk

html map