Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Joselito_Huerta Jóvenes_Vengadores Kōki_Mitani Jose_María_Gutierrez_"Guti" Josué_Cruz Lista_de_sockets Jaime_de_portugal Leptaleus_grossoanus Kappei_Yamaguchi Juas Jardin_Botánico_de_Glasgow Kalixälven Jerome_Lane Joseph_Masopust Investigador_de_la_historieta Jelena_Tomasevic John_Newport_Langley La_Alcudia_(desambiguación) Isimat-Mirin Iósif_Vladímirov Kuna Landkreis_Unterallgäu Kongur_Tagh La_Unión,_Huánuco Lista_de_episodios_de_Samurai_Deeper_Kyo Lectora_de_Cd_Rom José_Santiago_Bueso_Soto Israel_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Londres_2012 Kenbak-1 Lacon_(Illinois) Juan_Topo Libertad_bajo_palabra_(libro) Johann_Mueller_Koenigsberg Ismelia_maderensis Jo_Jo_English Ku80 Isla_de_Wrangell José_Ignacio_Rucci_(Rosario) Julian_Gorkín Ksawery_Pruszynski Lengua_de_núcleo_inicial La_Batalla_más_Grande_de_este_Mundo_está_por_Comenzar James_R._"Jim"_Bede Isabel_de_Borbon,_duquesa_de_Borgona Institut_Amatller Javier_Jiménez_Del_Pozo Johann_Rudolf_Wolf John_Silba Leche_prostática Jose_Manuel_Mercado José_López_Rega Juan_Miguel_Toto_Rodríguez It_Will_Rain Lista_de_géneros_de_hormigas James_Beard

html map