Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Happiness_(Wilfred) Hidroxicloruro_de_aluminio Guerrilla_(película) Arpinum Himālaya Gymnosporia_cassinoides Movimiento_SurDA Hombre_rata Hermanos_Bécquer Hydroporini Modest_Petrovich_Músorgski Mosterin_Jesús Homero_se_postula Historia_de_la_cerveza_de_España Asociacion_de_universidades_confiadas_a_la_companía_de_jesús_en_america_latina Arguedas Angel_Herrerin_Lopez Associazione_Svizzera_di_Football Austrobuxus_buxoides Ascensos_y_descensos_en_el_fútbol_argentino_en_2006 Grupo_45_de_la_Fuerza_Aérea_Espanola Harry_Everett_Smith Hyphessobrycon_loretoensis Hippopotamyrus_grahami Antinuclear Austenland Harting Hovenweep_National_Monument Anisotropía_fluorescente Atrapados_en_el_Congelador Historia_de_la_homosexualidad Archivo_General_de_la_Nación_del_Perú Morrisville_(Vermont) Hornbeak_(Tennessee) Hey,_Soul_Sister Hermandad_de_"El_Museo"_(Sevilla) II_Republica Hermandad_Nazarenos_de_la_Purisima_Sangre_(Nules_Castellón) Anita_Cholewa Apophylia_chloroptera Antonio_Salinas_y_Castaneda Hustle_Super_Tag_Team_Championship Antonio_Mingote Aviva_Premiership_2010-2011 Arco_de_la_Defensa Hicham_El_Guerrouj Anapeltis Guerra_austro-turca_(1787-1791) Montaña_de_Puca Henry_Daniell Association_Sportive_Central_Sport Montebello_sul_Sangro Hotel_Palestine Guillermo_Pío_White Helicopteros_artillados

html map