Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hallaxa Monumento_Natural_Tetas_de_Niquitao-Guirigay Hemisilurus_mekongensis Guerra_Civil_de_1829-1830 Huracán_Félix Grupos_de_música_antigua Antoni_Correig_i_Masso Guerra_entre_Nigeria_y_Biafra Grisuela_del_Páramo Anos_730_a_C Antiguo_Perro_de_Muestra_Danés Hemopexina Antonio_Rodríguez_Villa Asociación_Británica_de_Quiropráctica Guido_de_Ibelin_(condestable_de_Chipre) Avenida_manco_cápac Idanha_a-Nova_(freguesia) Moshé_Prywes Autobuses_de_tránsito_rápido Autopista_Hector_J._Campora Hellfire Arise_(album_de_Planetshakers) Hachan Hibiscus_festalis Augustus_Quirinus_Rivinus Antemio Hill_(Nuevo_Hampshire) Humberto_Romero_Perez Hiena_manchada Monmarves Himno_Nacional_de_la_Unión_Sovietica Huevos_moles Minseito Idioma_occitano Hypsophrys_nematopus Hendecourt_lès_Cagnicourt Anatolijs_Gorbunovs Miss_You_(The_Rolling_Stones) Hi-hat Ancient_Warfare Hyles_euphorbiae Asterix_el_Galo_-_Astérix_en_la_India Architomapoderus_dermipennis Miñanes Idioma_zutujil Arquitectura_del_neoclasicismo Arvernos Ava_lauren Area_linguística_de_los_Balcanes Andrés_Jorge_Vigas_Syers Aquilué_y_Candarenas Augusto_Felipe_de_Schleswig_Holstein-Beck Guide_Plus+ Arturas_Kasputis Mossia

html map