Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Urioste_Velada Lincoln_Lewis José_María_Valdenebro_y_Cisneros Lambda_Cephei Juan_Gaspar_Enriquez_de_Cabrera_y_Sandoval Jimmy_Johnson_(entrenador) Leon_de_la_Metro_Goldwyn-Mayer Isla_Sangat Legislatura_de_la_Ciudad_Autónoma_de_Buenos_Aires Jardín_Botanico_de_la_Paz_de_Sanlúcar_de_Barrameda José_Timoteo_Giaccardo Josep_Maria_de_Sagarra_Angel Les_Pierres_de_Lecq Kasparov James_Irwin Isla_de_Sai Jean-Roland_Malet Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Perugia La_Nación_(Bs_As_) Josep_Manel_Ayala Joaquina_Tellez_Girón_marquesa_de_Santa_Cruz Jardin_de_Kirpal La_Republica_Galáctica José_María_López_Echevarria Josef_StrauB Jeepers_Creepers_3:Cathedral Kozielsk Laboratorio_Oficial_de_Metroloxia_de_Galicia Kampimodromus Kamehameha_El_Grande Isla_de_Ambre Limnornis_curvirostris Jugo_de_soma Juanma_Garate La_familia_Monster Licopus La_burrerita_de_Ypacaraí Khaleej_Sirte_SC Lista_de_municipios_de_Zamora Kanye_Omari_West Laberintos_de_pasion José_María_Lamamié_de_Clairac Leucosedum Kulmiye_Nabad,_Midnimo_iyo_horumar Limitación_de_la_libertad_religiosa_en_Arabia_Saudi Invasión_Arabe_de_Persia La_Torre_de_Claramunt_(Barcelona) Jaime_Güemes Jean_Buridan José_Fernandez Julia,_o_la_nueva_Eloisa Juan_José_Güemes Kaminokuni,_Hokkaidō Jardín_Botánico_Georgeson Legion_de_San_Miguel_Arcangel

html map