Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

L'Hopital_du-Grosbois Jaime_Arana_Campero Leopoldo_Garcia_Ramon La_Harmoye Lenguas_orientales_biblicas Lanceros_de_castilla Le_Vieil-Bauge Jeronimo_Suñol_y_Pujol Lachemilla_procumbens Laa_Mondrans Lanzas_de_Schöninger Liliacea Joaquim_Homs Jacques_Georges_Pottier Lengua_romance_aragonesa Juan_Ruiz_arcipreste_de_Hita Joseph_Young_Bergen Itaguaí Linea_17_(TUC_Pamplona) La_Colombe_(desambiguacion) La_Bruyère_(provincia_de_Namur) Jamal_Lasri La_Damnation_de_Faust La_Voz_de_Yopal Jaime_Vásquez_Ramírez José_Adem Isla_Christmas Isla_Cayo_Agua Juanoto_Berardi Joaquín_Dualde José_Luis_Rivas_Vélez Ivan_Ferrer José_Ma_Rodríguez Joaquín_Blengio Lame Jiři_Novak Intercambiador_Ooshimaminami Knock Juan_Manuel_Urtubey Lake_Belvedere_Estates Jose_María_Tortosa Jesús_Ramon_Rojo_Mancillas La_bodega Kia_Carnival Josué Karpets Inti+Quila:_Musica_en_la_Memoria_Juntos_en_Chile La_familia_._30_años_después LUV Lista_de_clubes_de_fútbol_en_Alemania José_Díez_(poeta) Jorge_Pinzon Jablonskia_congesta Intihuasi Lista_de_tópicos_en_teoría_de_las_categorías

html map