Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Paises_Bajos_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Paul_Gillman Parroquia_de_Claiborne Paraparo Origin_Systems_Inc. Pabellón_de_Espana_en_la_Expo_2008 Peneothello_bimaculata Paul-Jacques_Bonzon Nuits_Saint_Georges Nobuta._O_Produce Paulo_Jr. Persicaria_hydropiper_var_angustifolia Operation_Deep_Frezze Oscar_Diaz_González Phan_Châu_Trinh Palacio_Silvela Nototriton_saslaya Negocio_juridico Pascual_Nacaratti Pampanas Pagina_de_sucesos_(serie_de_TV) Parque_nacional_da_Peneda-Geres Neumonia_intersticial Nervio_motor_ocular_común_(III) Panicum_frutescens Parque_Zoologico_El_Pinar Organizacion_territorial_del_Virreinato_del_Rio_de_la_Plata Planescape PR:REP Northrop_N_8_A2 Operacion_interna Pomuch Plaza_Séverine Port_Egmont Panjāb Oficleido PEACH:LIME_/SHAKE Número_primo_de_Wolstenholme Potencial_Electrotónico Pelayo_Clairac_Bautista Pachychilon_macedonicum Paules Pagoda_de_Hierro Pinus_brutia_var_pityusa Navajos_(montaña) Observatorio_de_Izaña Operación_Anorí Oncodostigma_hainanense Ortiz_(apellido) Musica_de_Batman Plan-de-la-Tour Pleurosicya_mossambica Partido_Izquierda_Castellana Myrceugenia_colchaguensis NGC_4244

html map