Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Nintendogs:_Labrador_y_Companía Peltasta Nudochernes_lucifugus_lucifugus Palpoxena_praetoriae Papulosis_Bowenoide Nadezhda_Alliluyeva Plainfield_(Massachusetts) Paranirvāṇa Ofensiva_Guerrillera_hasta_el_tope Polydor Nikita_Petrovich_Panin N_C._T._V. Napa_County_California Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Helsinki_1952 Oric_Atmos Pishqo Orelie-Antoine_1er Norma_Jean_(desambiguacion) Octuple_sendero_del_yoga Optos Polikarpov_I-15_Chato Pendones_de_León Only_When_I_Sleep Novios_de_la_Muerte Orchis_italica_f_albiflora Olimpiada_Espanola_de_Formación_Profesional Ortalis_araucuan_squamata Pancasila Pantano_de_Ricobayo Ors Mutilacion_de_genitales Pentatonica Neuroma_de_Morton Núcleo_estriado Néant_sur-Yvel Pedro_Infante One_the_Line Never_Without_You Núñez Patrick_Mameli Nebulosa_del_Águila PKMζ Península_de_Atasta Noche_Cruzada Pego_(Alicante) Neurosis_(Colombia) Naja_arabica Neath_Football_Club Ops Ordenamiento_rapido Padre_Nicolás_Mascardi Ole,_ole Nekyia Pinellas_Park Pardines

html map