Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Warriors_F.C. Civitella_del_tronto Colaspidea_oblonga Concierto_para_piano_n.º_4_(Prokofiev) A_western_harvest_field_by_moonlight Vihreä_Liitto Aldaz_(Larraun) AS_Douane Abjurar Coarticulacion Villafruel A_toxa Abarzuza_(Navarra) Van_Siclen_Avenue_(IRT_New_Lots_Line) Alcubilla Adrian_Cirigliano Zona_Metropolitana_de_Aguascalientes Victoria_Padial Aceuchal_(badajoz) Valentin_Galarza_Morante Agustín_Duran_y_de_Vicente_Yañez Vol._IV_(álbum) Aconitum_vulparia Agrupacion_Deportiva_Ceutí_Atletico Afrormosia_laxiflora Agua_sobrecalentada Vena_cística Cisco_PIX Conhelo Al_Merreikh_Omdurman Zubieta_(Guipuzcoa) Vuelta_a_Andalucía_1974 Zolpiclona Washington_Camacho Vida_por_Vida Civilizacion_preislámica Yerba-lavamanos Cilindro_(motor) Vision_de_los_vencidos Cinta_de_Plata Aetheomorpha_constanti Willy_y_Sus_Veladores Vinedo_de_Beaujolais Condicion_de_contorno XX_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Viña_del_Mar Ciénega_(Boyacá) Acebo_mallorquín Charles_Morton Colibrí_del_Atacama Comunidad_Valenciana Chaudeney_sur-Moselle Abries Vertigo Villenova_(Nueva_York) Constitución_del_Estado_Monagas

html map