Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Año_1361 Champsecret Caleopsis_sarmentosa Bill_tilden Big_me Benito_Pamparacuatro Cervantesia Blu-ray_Disc_Association Bibliografia_especializada Black_Swan_(FlashForward) Caladeniastrum_marginatum Briachislav_de_Pólatsk Bollene Capilla_de_Nuestra_Senora_de_Chiquinquira_(La_Ceja) C.G._Jung Blackwells_Mills Capitulos_de_Runaway:_A_Road_Adventure Basilica_Menor_Santa_Capilla Bellamya_constricta Bupleurum_brasianum Campo_De_Caso Beauficel-en-lyons Brices_Creek_(Carolina_del_Norte) Batalla_de_al-Qādisiyyah Canton_de_Romorantin_Lanthenay-Sud Castillo_del_Huevo Bélgica_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Barrón_(Álava) CPR BMP_1TJ Bernard_Germain_Etienne_de_la_Ville_sur_Illon,_conde_de_Lacepède C_I_T_E_S Años_860_a._C. Castanas_(fruto) Castillo_cartuja_de_Vallparadís Bithynia Banco_de_la_Nacion_Argentina Casa_Palacio_del_Barón_de_la_Guía_Real Canarina_canariensis_var._angustifolia Bolivar_Soy_Yo Bascula Ben_weider Cary_(Wisconsin) CCD_(desambiguación) Cercanias_Madrid Biocontrol Castillo_de_Montjuïc Canalejas_del_Arroyo_(Cuenca) Bucco_macrodactylus Banco_Nacional_de_Dinamarca Basílica_Nuestra_Señora_del_Rosario_y_San_Benito_de_Palermo Barrera_de_hielo_Amery Bhavabhuti Callista_kunstleri Bicianimitas

html map