Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Verde_veronés Verchain-Maugré Agustín_Nve_Ondo_Nchama Aisey-et-Richecourt Aiwan Vocación_de_los_primeros_apóstoles Aldinia Abrucena_(almeria) Victoria_(Hong_Kong) Ciriaco_Duarte Christian_de_Brunswick Yoduro_de_hidrogeno Yunga_peruana Circulos_exinscritos York Cinclodes Agente_biologico_patogeno Adolfo_Almarza Abd_al_Kuri Valle_del_silencio Clasificación_integrada_de_la_seguridad_alimentaria_y_la_fase_humanitaria Chezard-Saint-Martin A_contraluz_album_de_Luz_Casal Aeropuerto_internacional_de_kandahar Voleibol_en_los_Juegos_Bolivarianos Woodside_61st_Street_(IRT_Flushing_Line) Acción_de_Gracias Continuación_analítica Aberración_esférica Yukpa_de_Colombia Alejandro_Alonso_Nuñez Action_comics A_Nightmare_on_Face_Time Wasselonne Vermilion_(canción) Consolador_con_arnés Zubat_(Pokémon) Christina_Milian_(album) Abangan Acianthera_aveniformis Academia_literaria Vilacova_(parroquia) Claveles Clasico_del_básquet_argentino Cokeville_(Wyoming) Vileno Ado_den_haag A_nation_of_immigrants Al_Hilal_Benghazi_SC Computer_World Abertawe Zybartonys Agustin_Gonzalez_Martinez Club_de_Accionarado_Popular_Ciudad_de_Murcia Concierto_para_piano_No._3_(Balada)

html map