Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Günter_Behnisch As_Above_... Anthocharis_cethura Avenella_flexuosa_subsp._montana Henry's_Dream Anoeta Angle_inscrit Arraiján Audrey_Parker-Nichols Guerra_Ruso-Turca_(1828-1829) Mioma_(Satao) Mordella_argyropleura Avenida_Roosevelt–Calle_74_(estación) Montana_de_Guaza I_Used_to_Wonder_These_Streets Arquitectura_en_Mexico Misión:_Imposible_(pelicula_de_1966) Ascherson Heraldica_municipal_de_Gerona Hickam_Housing Asterix_el_Galo_Asterix_y_Obelix_contra_el_Cesar_(película) Gualdo Ancien_regime Hijos_del_Inmaculado_Corazón_de_Maria Ministro_de_Finanzas_de_Japon Mosteiro_de_Fráguas Anthelephila_penitus Arevajach Attijariwafa_bank Astudillo Arenita Min_Yong_Tae Ibrahim_Niyas HPGL Armando_Rascon_Salmón Aprendizaje_electronico_móvil Aranguren_(Entre_Rios) Guía_de_orquesta_para_jóvenes Hermandad_de_san_agustin Hugo_II_Embriaco Hagarville_(Arkansas) Gucharmap Hixan_II Monasterio_de_la_Merced Morabita Arsenal_de_La_Carraca Antonio_Raimundo_Ibañez_Llano_y_Valdés Avenida_Diaz_Vélez Huaraco Aspres_lès_corps Groen_steilkopje Guardamotor Atalaya_de_el_berrueco Anderson_(Carolina_del_Sur) Historia_de_Australia_Meridional

html map