Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Leu Lista_de_capitulos_de_Natsume_Yūjin_Cho Jashia_Luna Lapuebla_Labarka Lengua_de_pajaro La_chilenera/Oro_blanco_y_oro_negro Liga_espanola_de_Baloncesto_(1957-1983) Jaio_Musika.Hil Klaus_Peter_Thaler Joey_Potter Ithaca_37 Kilometro_111 La_Casa_Judía Iuventas Keiji_Shibazaki Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Medicina_de_Leópolis Jorge_Gaitán_Cortés Litro Las_mujeres_son_cosa_de_guapos La_"V"_enfrenta_a_la_Blitzkrieg Kalimantan_Meridional Jalalabad Kouji Justin_Gimelstob Le_Pradet Limón_y_Sal La_Costana It_Was_a_Short_Summer,_Charlie_Brown Joaquín_de_Caycedo Jose_Joaquin_Fanjul Juan_Andrés_Rodríguez Jaime_Sabines Jorge_Gomez_Soto Kojón_prieto_y_los_Huajalotes Liebre_de_Yunnan Jadzia_Dax Jose_Baigorrí Lenguas_germanicas_nordicas John_Silver_(desambiguación) Lexington_(Texas) Ixora_chinensis José_Dávila_Condemarín Jubileo_de_las_Cuarenta_Horas Laguna_de_Terminos Juana_Seymour Intervención_Democrática Liga_de_la_Justicia:_Perdición Lago_de_Iznik Internationale_Ferienkurse_für_neue_Musik La_secta_Simpson José_Navarro Kechi_(Kansas) Leptictinae Instituto_Politécnico_Superior_(Rosario) Isla_Mision

html map