Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ocupación_de_la_Araucanía Nikolaevka_(Raión_de_Kiliya) New_England_(Dakota_del_Norte) Olgasis Opuntia_guerrana Piedralaves_(Ávila) Piccalilli Márvel_Girl_III Poraresia Papa_Clemente_VIII Neuwiller_les_Saverne Muy_Antigua,_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesús_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Peder_Kofod_Anker_Schousboe Poliladrón_(telenovela) Peregrinaje_de_Gracia Pasion_(cristianismo) Peninsula_itálica Museo_de_Historia_Natural_de_Santi_Siritus Papaver_syriacum Parque_de_Ferrera Noc_Ac_(Tunkás) Never_Mind_The_Bollocks_Here's_The_Sex_Pistols Nicolás_León Pomme_d'api Pilosocereus_hapalacanthus Pisosperma Norman_McAlister_Gregg Ngen_kürüf Museos_de_Alemania Natación_(deporte) Pasadena_Hills Ojo_parietal Obertura_Froissart Philipsburg_(Montana) Pastaza_(rio,_Sudamerica) Patricia_Clarkson Partido_de_coronel_pringles Pablo_Ignacio_Dalmases Pedro_José_Barrancos_Miras Parroquia_de_Santa_María_de_A_Peregrina Myliobatiformes Piperrak Party_Girl_(canción_de_McFly) Pelícano_pardo_de_California Pi_(hiragana) Organización_Internacional_de_Boxeo Orchis_sparsiflora Paquita_Sauquillo Orion_(nave_espacial) Poemas_manzanas New_Radiant_SC Parrottsville_(Tennessee) Narcissus_fistulosus Olivia_Newton-John Parque_Nacional_Hornopiren

html map