Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rally_de_Costa_de_Marfil_de_1979 Gran_plaga_de_Londres Rabat_Salé-Zemur-Zaer María_Luisa_de_Austria-Este Primer_Renacimiento_en_España Graciliceratops Psychic_TV Préstamo_interbibliotecario Gobierno_de_las_Misiones_Guaranies Lomax_punctulata Manuel_Filiberto_de_Saboya_(virrey_de_Sicilia) Merrill_(Míchigan) Marquette_Golden_Eagles Metro_de_la_Ciudad_de_México Mandragora_officinaum Michael_Garey MAN_(museo) Quantum_dot Lydenburgia Procésalo_Todo Lluaya MH_60_Black_Hawk Preibérico Mary_Leakey Marquesado_de_Santa_María_de_Barbará Los_artistas_musicales_con_mas_ventas_de_la_historia Man_Bat Prendas Presion_manometrica Regla_de_Simpson Loïc_Duval Miguel_pinto_da_silva_menezes_de_sequeira Marina_Belga Marco_Rocha Martín_Alberto_García Louise_Brooks Mario_Buschiazzo Mairead_Corrigan-Maguire Ramon_Berenguer_de_Fluvia Mario_Handler Presidencia_del_Gobierno_de_Aragón Metro_de_novi_afon Rectorado_de_la_Universidad_de_Málaga Lucas_Pacciolo Meddelelser_om_Grønland Miguel_Covián_Perez Lone_Pine_Publishing Longitarsus_bytinskii Punta_de_Raz Manjoya Puysegur Raión_de_Skole Quercus_frondosa Mehmet_Ali_Pacha Primera_division_española_1935_36

html map