Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Recursos_de_la_ciencia_ficcion Maria_de_Avis_y_Braganza Mantidactylus_corvus Meritocrática Programa_de_mensajería_instantánea Gobierno_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Prisión_de_Azkaban MiTo_GTA Premio_Príncipe_de_Viana_de_la_Cultura Meles_iberica Pulau_Serangoon Primera_Division_de_España_1939/40 Manzanilla_sin_olor Grieg_Hall Raión_de_Kegichivka Matalobos_(Santa_Baia) MIX Lycopus_lucidus_f_hirtus Meymac Radio_Recuerdos Maddington_(Quebec) Prinicipes_de_Asturias Mapocho_(estación) Luis_Collado Maiakovskiï Meimão Luis_Fernandez_de_Córdoba_y_Fernandez_de_Córdoba Megesterol MeiQ!?_-_Meikyū_-_Make_You Megadeath Raión_de_Tajtamukai Quinto_Junio_Bleso Ramón_Sanchez_Pizjuán_Munoz Merville_Franceville-Plage Psarocolius_latirostris Gran_Proyecto_de_Topografia_Trigonométrica Mesaspis_moreleti Mejico_D.F. Mike_Frankovich Make_Them_Die_Slowly Marko_Milinkovic Puerta_de_las_Granadas Reconstruction_(película) Lophocarenum_venustum Radames_Pera Mahojin_Guru_Guru Metro_de_la_Comunidad_de_Madrid Mas-d'Orcieres Psicologia_de_las_actitudes Medidas_precautorias Primera_División_Serbia_&_Montenegro_2004/05 Maria_Bianco Malaxis_correana Margu Mergulo

html map