Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Club_Atlético_Carcaraña Yacimientos_prehistóricos_y_cuevas_decoradas_del_valle_del_Vezère A_Star_is_Born_(pelicula_de_1954) Clinolabus_buqueti Vitalia_Diatchenko Charmois_l'Orgueilleux Composición_del_Gobierno_de_Espana_(III_Legislatura) Aeropuerto_Internacional_de_Kiev Abrigo_de_cinto_ventana Westphalia_(Míchigan) Via_Colectora_Y_de_San_Antonio_Bahia_de_Caraquez West_New_York_School_District Clemente_de_Dunblane Woodsonia Yo_el_Sur Chiropodomys_muroides Acido_hialurónico Afinitor Zeppo Alcáçovas AS_Trikala_2000_BC Aeropuerto_de_Saint-Étienne_–_Bouthéon Vasyliev_Arkady Club_Deportivo_Jorge_Gibson_Brown Compañia_Arrendataria_del_Monopolio_de_Petróleos,_Sociedad_Anonima Agrostis_leonii Condado_de_Peñón_de_la_Vega Circuito_de_led Concierto_para_violin_nº_2_(Prokófiev) Vivienda_de_Proteccion_Oficial Zacpetén Chūo_ku,_Chiba Aceite_de_rosas Cinnamomum_cordifolium Adrian_Griffin Al-Ittihad_(Jeddah) ARM_Cuauhtemoc_BE_01 Abajo_el_telon_(1955) Villaverde_de_Trucíos_(Cantabria) Club_Natacio_Montjuïc Aldama_irapuato_guanajuato WAR_-Wrestling_Alliance_Revolution-_del_Ecuador Variable_cataclismica Abies_marocana Aceuchal_(badajoz) Zeeuws_spek Vila_sana_(Lérida) Concurso_nacional_de_belleza_de_colombia Compañía_del_Ferrocarril_Económico_de_Valladolid_a_Medina_de_Rioseco Acertijo_logico Age_of_Empires_II:_The_Forgotten XV_Reunión_Interparlamentaria_México-Canada Consumido Ajedrez_para_cuatro_jugadores Vicente_Segui_García

html map