Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Julio_de_Urquijo Isaac_Silva Koldo_Álvarez_de_Eulate Ján_Mucha Juan_Bautista_Luis_Pérez Lista_de_países_por_numero_de_telefonos_moviles La_tienda_de_antiguedades José_Demetrio_Rodrígues Jimmie_Hunter Kazekage Led_Zeppelin Lenguas_lenmichíes Jardín_Zoológico_y_Botánico_de_La_Plata Kastner Jesús_Maria_Amilibia José_María_Celleruelo_Poviones Jorge_Kalú_Gastelum Juan_Carlos_Payssé La_Red_(programa_de_entretenimiento) Jose_Antonio_Gandarillas_Luco La_ciudad_sin_ley Lipiny_(Ciechanów,_Mazovia) Lentidigitación Linfedema_después_de_una_mastectomía Legislación_sobre_homosexualidad_en_America_latina Josemaría_Escriva_de_Balaguer José_Bracho Ling-Temco-Vought Islas_Mascarenas King's_Quest_VIII_The_Mask_of_Eternity Jose_Maria_Gárate Kilimanjaro L-ácido_ascórbico Liga_ACB_2000-01 Issenheim Isar_(rio) Libertarianismo_de_izquierda Le_Plessis-Luzarches Juan_Beneyto_i_Pérez Jalal_od-Din_or-Rumi José_Luis_Artetxe_Muguire Johan_Wallens Literatura_de_Puerto_Rico Katlanovo Lauda_sepulcral_de_giovanni_pecci Jesus_Gilberto_Gómez_Maza Limonita Italo_Lopez_Vallecillos La_10_Comunitat_Valenciana L'Argentiere_la_Bessée José_María_Muscari Josep_romeu_i_figueras Koch_Bihar Joaquín_Prieto_Concha Jose_Gregorio_Briceño

html map