Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lemna_punctata Juan_Manuel_Olivares_(musico) Lakeside_(banda) Lista_de_playas_de_Florianópolis Kasmark Jerónimo_Bautista_Lanuza La_vida_y_todo_lo_demás Instituto_de_Defensa_Pública_Penal_(Guatemala) Javalí_Nuevo Jorge_Ernesto_Pérez_Millan_Temperley Jose_Carlos_Trigo La_Luisiana_(Sevilla) Lamaziere-Basse Javier_Garciadiego Josep_de_San_Benet Lancaster_(Nuevo_Hampshire) Javier_Solana Juan_Bermúdez_(desambiguación) Jardín_Botánico_de_la_Cortijuela John_Raleigh_Mott La_historia_de_El_Senor_de_los_Anillos José_Maria_Escriva_Albas Lincoln_Memorial_Reflecting_Pool José_Guadalupe_Padilla_Lozano Lentiscus_massiliensis Just_a_Kiss_(película_de_2002) José_s._alvarez Jurnalul_National Ley_General_Tributaria Interaccion_biologica Lengua_aymara La_vicaría Juan_Ángel_Albin Kradolf_Schönenberg La_noche..._con_Fuentes_y_cia Instrumentos_mecánicos Le_Monastier_Pin_Mories Juan_Vázquez_Diez International_Linguistic_Association Instituto_Brianda_de_Mendoza Lado_del_cliente Jose_María_García_Pérez La_Mola Juventudes_del_partido_popular_europeo Juvenil_de_Fútbol_en_San_Pablo_de_Heredia Interpolación_trigonométrica Jorge_Aravena La_Zandunga Juan_Oviedo Juan_Solo Lisimaquia_vulgar Jardine_(Montana) Lendakari Licitación_electrónica Kapilá_(escritor)

html map