Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

S_Sagittae Río_Selmo Ronnie_Burrell Rodrigo_Muñoz_(futbolista) Félix_Corcuera Iglesia_Ortodoxa_China Robert_J._Sharer Tyrese_Gibson Gale_palustris_var_denticulata Giorgos_Seferis Unst Rottumeroog Incidente_del_Puente_de_Marco_Polo Trichodium_tenerrimum U_S_Route_1_9_Truck_(Jersey_City_Nueva_Jersey) Germán_Conti Roy_Miller_(disc-jockey) Murphy_Santa_Fe_Argentina Turismo_Andaluz_S_A Muricaria_battandieri Rosetas_de_maiz Incidente_de_Kecksburg Republica_Autónoma_Socialista_Soviética_de_los_Alemanes_del_Volga Incubadora_Wikimedia SIR UGC_92 Río_Nonni Rhigospira_sinuosa Iglesia_de_Santa_María_(Deva) Rio_Belice_(Italia) Roger_Gilbert_Lecomte Iglesia_de_San_Torcuato_(Toledo) Rhinella_abei Urban_rivals Municipio_de_Washington_(condado_de_Grundy,_Iowa) Genaro_Vázquez Restrepia_de_flores_pequeñas Rene-Just_Hauy Municipio_de_Pequannock General_Guemes_(Salta) Gloria_Lisé Trigonometria_esférica Fundación_Triángulo Utricularia_praelonga Fuerza_Aérea_Keniata Municipio_Córdoba_(Tachira) Reino_de_Majapahit Universidad_San_Sebastian Idoma_tsez Tweekend Trofeo_Gelderland_(Holanda) Geist_(videojuego) Renanthopsis Tuto_Sañudo U_439

html map