Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catedral_de_Christ_Church Beauvais_(desambiguación) Burnatia Candelabro Bóveda_ojival Between Broken_Arrow_(canción_de_Pixie_Lott) Carlos_Enrique_de_Lorena_Príncipe_de_Vaudemont Camino_Schmid Bhogpur Bandera_de_Quindio Bachar_al-Assad Capilla_del_palacio_de_Versalles Brachychiton_acerifolium Bandai_Entertainment Bentivegna_Bentivegni Campeonato_mundial_de_tiro Beltran_Pérez_Jose_M C_J_Pierce Candy_(banda_mexicana) Caradrina_callichroa Betpouy Cantón_de_Savenay Castejón_de_Arbanies Bell_aircraft_corporation Campeonato_Provincial_de_Segunda_Categoría_de_Esmeraldas Cerámica_verde_y_manganeso Año_1943 B'nai_B'rith Castillo_de_San_Anton_(La_Coruña) Batcycle Cayetana_Guillén-Cuervo Balduino_IX_de_Flandes Cancion_del_Sur Calendario_mundial Calculos_renales Cerro_Canajagua Años_610_a._C. Blackfield_IV Calendario_Holoceno Bijirita_del_pinar Braquiópoda Camille_Claudel_(película) BAR_002 Castaño_real Canto_popular_uruguayo Beside_You Buscador_movil Central_hidroelectrica_Simón_Bolívar Casa_Fernandez-Andres Batalla_de_Valdevez Campo_de_Guía Bandera_de_Suriname Categoría_(matemática) Buxanae

html map