Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Interaccion_Electromagnetica Jimmy_Wong La_sancion_de_Loo J_R_Rider Julián_Barragán Islas_de_la_Línea Laureano_Lopez_Rodo Joaquin_Penina Listas_Cerradas Juan_Carlos_Navarro_(político) Iris_Tree Knesebeckia Lista_de_terápsidos Lavandula_spica_var_ramosa Juan_Bautista_de_Espinosa Kanato_de_Siberia Ken's_Mistery Joan_Manuel_Serrat:_Cansiones La_"docta"_Latinoamericana Jose_Ramón_Herrero_Merediz Laurel_(Indiana) Linea_Madrid-Barcelona_(desambiguacion) José_Luis_Diaz_Vázquez Jaume_Serra_Hunter Julio_César_Armentia Joaquín_de_Flora Las_Bandurrias Juliana_(desambiguacion) Linea_2_de_Cercanias_Tarragona Jose_Maria_Paolantonio Leo_A._Hoegh Lista_Roja_de_Especies_Amenazadas Keep_on_pumpin'_it Kishinev Issam_Tej Isabel_de_Aragon_y_Fortia La_Hispano_Suïssa Ley_del_pendulo Jose_Antonio_Pavón_y_Jimenez La_Daguenière Jose_Martiniano_Carpio Josep_Antoni_González_Casanova Jochen_Schneider Jose_Luis_Perez_Ráez Jardin_Botanico_La_Unión La_Mámora Lenguas_por_países La_mascherata Lichterfeld_Schacksdorf Jully-les-Buxy Isaura_Dinator_de_Guzmán La_paracaja_de_Farnsworth Juan_Ramón_Calero Juan_Guillermo_Ripperda Liar_(álbum_de_The_Jesus_Lizard)

html map