Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yvette_Lacle Citroen_Xsara_Picasso Vieux_Pont Aguaderico_de_Rubio Vértigo_(medico) Zoltan_Nagy Vincenzo_Sinatra Wautoma_(Wisconsin) ASADES Condado_de_stonewall Chloranthales Zaubernacht Coja Ciudadanos_por_el_desarrollo_europeo_de_bulgaria Video_juego Vygotski Compania_de_Cazadores_Correntinos Zephyranthes_pallida Chateau_de_Vaux-le-Vicomte Claustro_de_San_Agustin Albericus_laurini Aeropuerto_de_Mali_Lošinj Voto_Latino_(desambiguación) Walvis_Bay Villalonga_(desambiguacion) Aleix_Vidal-Quadras Von_Cornelius Computación_cientifica Chausseterre Cirugía_reparadora Ainzón Consuelo_Rumí_Ibañez Administracion_Remota Chione Aglomeración_urbana Chillán_(estación) Vehiculo_de_combate_de_infantería_blindado Chloraea_lindleyi Comparettia Abril_de_2007 Alcarcil Ahmed_Shafik Clasificación_internacional_de_las_enfermedades_del_sueno Acorde_(música) Z-Trim Comandante_Shepard Charlotte_Sophie_Henriette_Buff West_Indian_Girl Weechat Yadu_(dinastía) Valdenuno_Fernández_(Guadalajara) Cofradía_de_Cristo_Abrazado_a_la_Cruz_y_de_la_Verónica Coenomantis_kraussiana Vuelta_a_chihuahua Vehículo_de_ingenieros_WZT-3

html map