Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Batalla_de_Chinchilla Baer Caudillos Bobby_Roode CA_Malagueno Blas_Ziarreta Cabestro_(equitación) Boleto_de_autobús Canton_de_Castelnau_Riviere-Basse Borys_Taschy Campanula_illinoensis Bassaricyon_medius Blessy Brainwriting Campeonato_Mundial_de_Esquí_Acrobatico_de_1997 Calliostoma_waikanae Brookside_(Delaware) Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1965 Balantidium Bryan_Keith_Holland Capitaniano Bandera_de_Indonesia Cariboplitis_daressalami Bluetooth_ULP Bosque_de_Aragón Canton_de_Lagny_sur_Marne Carlos_Alberto_Martínez Año_727 Casa_de_Lorenzo_de_Ulloa Cerceda_(Madrid) Bart_se_Detiene_a_Oler_los_Roosevelts Chaetocercus_heliodor Chapa_de_identificacion BBC_Radio_2 Blanca_(Pokemon) C._L._I. Boeing_F15SE_Silent_Eagle Catedral_de_Saint-Etienne_de_Sens Catharus_ustulatus Bajada_del_Agrio Berneck Bythiospeum_cisterciensorum Beaumont_Pied_de-Bœuf_(Sarthe) Camison Cemento_expansivo Castillo_Kannonji Bañuelos_(Guadalajara) Boleslaus_I_el_Bravo Bulerías Bernardo_Fenollar Casos_de_dopaje_en_España Battle_in_Seattle Bo'ston Calle_238_(IRT_Broadway–línea_de_la_7_Avenida) Caccodes_philippinus

html map