Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Vuelta_al_País_Vasco_1989 Cirilización_del_esperanto Club_Deportivo_San_Marcial Choulex Club_Atletico_Marbella Adachi,_Tokyo Yudego Academia_de_Farmacologia Clasificacion_de_Derivaciones_Farmaco-terapéuticas Vitry_lès-Nogent Whitmore_Village Cheese_curds Consejo_de_Energía_Suramericano Zorrita_Martinez Alcay_Alçabéhéty_Sunharette Vain Alalia Circus:_mas_dificil_todavía Acuerdo_comercial_anti-falsificación Condadito_(Santurce) Confignon Absceso_de_pulmon Condados_de_California Viva_la_vida_or_death_and_all_his_friends Club_Unión_Santa_María_de_Los_Ángeles Actinidia_polygama_var._lecomtei Chumacera Alarcon Aeropuerto_de_Paris_Charles_de_Gaulle Wood_Dale_(Illinois) Wolfgang_Eccarius Châteauneuf_(Saona_y_Loira) Valdagno Vers-sous-Sellières Abadía_y_viejo_monasterio_de_Lorsch Club_Deportivo_Huracán_Z Aftermath_(pelicula_de_1994) Cintrona_(Puerto_Rico) Wi-Fi_Direct Yo_no_elegí_mi_vida Comisiones_de_la_Camara_de_Diputados_de_Chile Acta_de_Supremacia Conservador_de_Bienes_Raíces_(Chile) Collège_Calvin Colegiata_de_Nuestra_Señora_de_los_Reyes Alain_Goma Colonia_Freitas Aceleración_G Zara_larsson Yūji_Takada Zorro_gris_patagónico Yakovlev_Yak_4 Clamecy_(Nievre) Yevgeni_Kisin Acentra

html map