Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alexandre_bis Curul Costrada All_Star_Game_de_la_NBA_1970 E._E._Barnard Dendrocopos_moluccensis Daniél_Gonzalo_Giménez Domingos_José_Goncalves_de_Magalhães Dance4life Crossoptilon_auritum Daphne_paniculata Drogobich Deltametrín Cryptocephalus_atriplicis Ditto_(personaje_de_Ben_10) Cyanolyca_armillata Defraggler Corredora Dawlatabād Direccion_General_de_Fabricaciones_Militares Dulce_María_Loinaz Dolor_neuropático Don_Pope Cunnilingus ETSETB Crystal_reports Cristian_Verón Courageous Dezso_Kosztolanyi Alianza_Republicana_Nacionalista Américo_Vespucio_(desambiguación) Dick_Francis DR_360 César_Arias Discus_(banda) Curcùci Alexis_Acanda_Fuentes Corralejo_(La_Oliva) Correlimos_de_Temminck Dasylurinja Denis_D'Amour Distrito_San_Jose_(Zaragoza) Cuxac-Cabardès Amphiprion_clarkii Alto_voltaje Cora_de_Tudmir Demisse_Wolde Dibolia_cryptocephala Daddy_Day_Care Aluminón Curarén Cueva_de_la_Mouthe Eadgyth Cortes_de_Valladolid_de_1307 Distrito_de_Samtse

html map