Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Wilsenroth Western_Kids Adios_Mr_Chips_pelicula_de_1969 Acción_Nacional_(España) Xolís Chiliotrichum Colonia_penal Wink_(duo_musical_japones) Ybycuí Aeropuerto_de_Belgrado_Nikola_Tesla Claudio_Carudel Clot Coenobita_clypeatus Colonia_Libertad_(Corrientes) Contracción_ventricular_prematura Xabarín_Club Vicente_Palacios Claude_Adrien_Helvetius Cheque_escolar Victorio_Cieslinskas Circuitos Condado_de_Estocolmo Walk_On_the_Water Contratista_de_defensa Zanthoxylum_paucijugum Claude-François_Menestrier Acido_hipoyodoso Viña_Magna_(equipo_ciclista) Collores_(Yauco,_Puerto_Rico) Alejandra_Ortiz-Echagüe Club_Life:_Volume_Two_Miami Villa_de_Teror Comando_de_Aérodromo_E_4/XVII YIM Aglomerado_Gran_Buenos_Aires Voivoda Consejo_Económico_y_Social_de_la_Región_de_Murcia Abierto_de_Francia_2007_Individuales_Júniors_Masculinos Abies_baldensis X_Ten Condat-sur-Vézère WP:TODOJUNTO Vibora_verde_de_Gumprecht Claudio Venice,_California Vestimenta_de_Benedicto_XVI Verbo_irregular Violetta_Bulstrode Colegio_Clare Cifuentes_Latham Welcome_to_the_N.H.K. Aigueperse_Puy_de-Dome Charmoy_(Aube) Absolutismo_español Ahlu_Sunna_Waljama'a

html map