Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Los_lunes Que_Nadie_Se_Entere Merendera_montana_subsp._bulbocodioides Gregorio_Lasaga Metro_(música) Lípido_complejo Loncothegua Luis_I_de_Vendome Prioneris Louis-Michel_Van_Loo Mac_OS_X_Beta_publica Ranunculus_acris_var._aestivalis Manguruyú Love_and_a_whirlwind Medios_Elfos Martin_Santa_Coloma Produccion_sustentable Problema_de_la_detencion Región_Norte_(Ecuador) Magdalena_Frackowiak Mayo_(rio) Melampodium_minimum Pársecs Provincia_Phang_Nga María_Soledad_Láscar Mauricio_Casierra Macizo_de_Vélez Primer_Gobierno_Provisional_de_la_Segunda_República_Española Gratin_dauphinois Maria_or_The_Wrongs_of_Woman Luis_Galván Luke_Schenscher Malone_(Florida) Lobivia_aculeata Maestro_oscuro Línea_910_(Buenos_Aires) Manuel_Almagro_Urrutia Premio_Tom_W_Bonner_de_Fisica_Nuclear Primera_división_española_1954_55 Marcos_Martinez_Ucha Puerto_Panambi Raúl_F._Cárdenas Premier_League_(desambiguación) María_de_Mendive Marvel_vs_Capcom_Clash_for_Super_Heroes M.I.Morris Raja_sinensis Línea_6_(EMT_Madrid) Raíz_parasimpática_(ganglio_pterigopalatino) Mandragora_officinalis Pterocryptis_barakensis Puente_y_calzada_romana_de_Becilla_de_Valderaduey Luis_Rosales Goniofolídidos Michael_O._Dillon

html map