Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gala_León_García Gela_Guadalcanal Romulo_Gallegos_(municipio) Rey_Carmesí Triplophysa_hialmari República_Checa_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 Rilo_Kiley Uribante_Caparo Gastrocopta_boninensis Título_ejecutivo_(Chile) Municipio_de_Weaver Municipio_de_La_Valley_(condado_de_Lincoln,_Dakota_del_Sur) Galloper_Exceed Ruben_Gonzales Retrovirus Municipio_de_Liberty_(condado_de_Adair,_Misuri) Municipio_de_West_Lancaster_(Iowa) Giurlani Infantas_(Guimaraes) S/MIME Universidad_Estatal_de_la_Florida Ronald_Dupree Fuerzas_Nuevas_de_Costa_de_Marfil Rosario_Castellano Revolucion_bolivariana Retrato_ecuestre_del_príncipe_Baltasar_Carlos Gallarón Fósil_característico Municipio_de_Austin_(condado_de_Mecosta,_Míchigan) Reino_de_saba Geografía_de_Portugal USS_Albuquerque General_Juan_Jose_Ríos_(Zacatecas) Municipio_Anaco_(Anzoategui,_Venezuela) Unleashed_(canción) Municipio_de_Concord_(condado_de_Randolph,_Carolina_del_Norte) Municipio_de_Green_(condado_de_Platte,_Misuri) G-lined Romani_Vlax Universidad_estatal_immanuel_kant_de_rusia Municipalidad_de_kratovo Reversiones_Siempre_es_hoy Roncador_stearnsii USD_1 Rūpa_Gosvāmī Tugtupita Rio_de_Janeiro Municipio_de_Panola_(condado_de_Woodford,_Illinois) Rouge_Perriers Museo_Arqueológico_de_Cádiz Municipio_de_Independence_(condado_de_Hamilton,_Iowa) Tsentralni_(desambiguación) Ria_de_Corcubion_y_Cee Tyronza_(Arkansas) Funcion_trigonometrica_inversa

html map