Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Avit_de_Soulege Tamagnini_Nene Santa_Inquisicion_de_Morelia Soppe_le_Bas Transbordador_Espacial_Discovery Techno_de_Detroit Tabubil Stephanie_Che Settsu_(1912) Slash_(libro) Sistema_filosófico Síndrome_de_Capgras Sintesis_mediante_tabla_de_ondas Spike_(personaje) Theatre_national_populaire Torneo_Clasificatorio_Europeo_de_Voleibol_Femenino_Sub-20_de_2013 Ska-Punk The_Ultimate_Collection_including_Live_at_the_Brixton_Academy_2001 Santa_Cecilia_(Poussin) Tavush Santiago_Bonilla Stenotarsus_bivulnerus São_Pedro_Fins Sobrediagnosticos Terenos_(Mato_Grosso_do_Sul) Selección_de_baloncesto_de_Cabo_Verde Suzanne_Stokes Tin_ling Torneo_de_Moscu_2011 Tired_of_Sex Simplemente_la_verdad Transferencia_(electrónica) Stultifera_navis Steve_Nieve Solidago Stenothemus_diffusus Selección_de_futbol_de_Nigeria Sant_Jordi_de_Molle San_Hilario_de_Arles Susumu_Hirasawa Super_6_(Fito_Paez) Stenotus Seleccion_de_futbol_de_Republica_de_Macedonia Saint_Andre_de-l'Epine Salou_FS San_Jose_(ciudad_Estados_Unidos) Tracker_UDP Squalus_suckleyi Torshaven San_Miguel_de_Langre Sebastián_Araya San_Pablo_(Bolívar) Tampico,_Illinois Tikhonravov_(crater) Suintila

html map