Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tranvías_en_España Saint-Augustin-de-Desmaures,_Quebec Showcase_(cómic) Santuario_de_las_lajas Tienda_por_departamento Tash Trasmiras The_basis_of_Trancetherapy Stenotarsus_seminalis Sahr-i-Bahlol Shochu_Omimai_Moshiagemasu Thomas_Weissbecker Stone_Creek_Frog Sátira_augusta San_Carlos_de_la_Rápita_(Tarragona) Teatro_Paul_Groussac Serie_462_de_Renfe Sarcandra_glabra Shonen_Sunday Sokar Sagron_Mis Secretaría_de_la_Defensa_Nacional_(México) Terremoto_de_Guerrero-Oaxaca_de_abril_de_2012 Territorio_Libre Sumitrosis_imparallela Stearn Somos_Amigos Sot_de_Ferrer Temblores Sonata_Appasionata Saint-Georges_(Lot_y_Garona) TeleArriaca Soto_de_San_Esteban Sigurdur_Þorvaldsson Togiak_(Alaska) Sierras,_macizos,_cordales_y_montanas_de_La_Cantábrica Salvatierra_de_Escá Titi_Buengo Scooby_Doo_-_Mystery,_Inc Síndrome_del_Pie_Inquieto Tokio_Occidental Suite_n_1_(Rajmáninov) South_Somerset Soke_Teruo_Hayashi Sean_Maher Susanowo Sarcopodium_elongatum Stereoderma The_Daily_Star_(Líbano) Steve_Augeri Saint_Boès The_Last_Supper_(album_de_Belphegor) The_Best_of_L'Arc~en~Ciel_1998-2000 The_Legend_of_Zelda_Link's_Awakening Superliga_de_fútbol_femenino_2004/05

html map