Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Adon_(Loiret) Co-receptor Abandonado_(lost) Yelena_Maciel Chronicon_Mundi Chiropterotriton_mosaueri Verden_(Oklahoma) Condado_de_la_Viñaza Vertolaye Chenango_Bridge Acederon Clarcona_(Florida) Colax_aromaticus Zanthoxylum_tweedii Columbina_cruziana Clusiophyllea A_ba_ni-bi XHAK-TV Yosemite_Lakes Zanthoxylum_ailanthoides_var._inerme Walter_de'Silva Zona_Arqueológica_de_Medina_Elvira Ver_lista_de_episodios_abajo Comuna_8_(Ciudad_de_Buenos_Aires) Chavornay_(Ain) Abric_Romani Abakuá Christen_Democratisch_Appèl Condado_de_Ripley Abū_Muhammad_al_Hasan_al-Hamdāni Zanthoxylum_microcarpum Academia_de_Ciencias_Bellas_Letras_y_Nobles_Artes_de_Córdoba William_Heberden Cite_de_Carcasona Cistugo_lesueuri Conehera Abū_l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqasi Club_Union_San_Vicente Companía_sueca_de_las_Indias_Orientales Adolfo_Ramón_Bello Acorus_commersonii Zamenis_atrovirens Wolf_Rüdiger_Hess Yeghegnadzor Chocolate_de_las_Fuerzas_Armadas_de_Estados_Unidos Vinagra Villers-les-Roye Vicente_Romero_"Mariscal" Abadia_de_kells Accidente_del_yakovlev Abreviaturas_en_Mexico Alan_Shore Club_de_Remo_Donostiarra Acónito_cuarto_de_Laguna Aerodromo_de_Beringovski

html map