Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Radio_de_Van_der_Waals Macuspana_(municipio) Matilda_Electa_Joslyn_Gage Prionodera_arimanes Línea_563_(Llorente) Malin_Akerman Povoaçao_(freguesia) Log_Cabin_Republicans Middle_Class María_la_del_barrio Maplewood_(Minnesota) Raytheon Manuel_Rodríguez,_Guerrillero_del_Amor Real_Federación_Espanola_de_Fútbol Problema_termomecánico Puente_colgante_de_Deir_ez-Zor Puf Real_Imprenta_de_los_Niños_Expósitos Primera_Batalla_de_Tabasco Megaclinium_flaccidum Ramon_Caceres Mario_Condori_Huallpa Raul_de_la_Torre Michael_E._Arth Mazar-I-Sharif Grant_Wood Medellín_(Cebu) Mascara_(informática) Priorato_de_Inchmahome Regaliz_de_los_Alpes Páginas_de_una_historia,_Mensaka Mikko_Härkin Mia_Galeotalanza Premio_Union_de_Actores_a_la_mejor_interpretación_revelación Primo_levi Luciosoma_setigerum Rbd Marian_Beitialarrangoitia Madison_(Nueva_Jersey) Ramón_García_(presentador) Qurnat_as_Sawda' Raion_de_Yahotyn Magic_Time_(álbum_de_Opa) Melquiades_Morales Madame_Rosa Reduvius_personatus Primer_tratado_romano-cartaginés Mark_8 Pourquoi_tu_pars Marshall_(Wisconsin) Raymundo_della_Torre_e_Tasso_(1907_1986) Microbrachomorpha Quebriac Maliano Menta_salvaje

html map