Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Roman_A._Pérez-Moreau Gede Germán_Correa_Díaz Galadaramuño Fuerza_Aérea_Hungara Urbana_(Misuri) Fundación_Unicaja Universidad_del_Pacífico_Sur Iglesia_del_Santo_Sepulcro_(Toro) Tuineje Iglesia_de_San_Andrés_(Éibar) U._E._S. Municipalidad_de_sveti_nikole Roland_Juhasz Rosa_Otunbaeva Fundador_de_Wikipedia Ryu_Fujisaki Trolleybus SH_3 Municipio_de_Cambria_(Míchigan) U_A.E.M. Rever UFMG Galaxia_NGC_3 Río_Gallegos_(Santa_Cruz) Tántalo_(quimica) Rubicon_(album_de_Tristania) Ingeniería_nuclear U_C._I. Municipio_Sifontes_(Bolivar,_Venezuela) Municipio_de_Franklin_(condado_de_Montgomery,_Indiana) G_220 United_productions_of_america French_dip_sandwich Relaciones_exteriores_de_Venezuela Municipio_de_Center_(condado_de_St._Clair,_Misuri) Municipio_de_Cēsis Fátima_la_Horra Rock_urbano_(Espana) Galeopsis_litoralis Incilius_periglenes Municipio_de_Ransom_(condado_de_Columbus,_Carolina_del_Norte) Municipio_de_Diana_(condado_de_Sanborn,_Dakota_del_Sur) Galleta_de_soda República_Democrática_de_Azerbaiján Religión_en_Reino_Unido S_N.A. SG-1000_Mark_I Tubo_neumático SAHCM Municipio_Infante_(Guárico) Generacion_del_sesenta_(Perú) República_de_Salo Rhamdia_poeyi Rhagonycha_tbllisiana

html map