Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbia_bailloni Fotografía_Schlieren Eureka_(serie_de_TV) España_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2014 Francesc_Català_Roca Episodios_de_Gantz Franchot_Tone Filosofia_árabe Estatua_de_Manolo_Caracol Extranjero_(álbum_de_Franco_De_Vita) Eduardo_Frei Francisco_María_de_Borbón Eurypus_cyanipennis Errenteria_Renteria Elecciones_al_Parlamento_Vasco_(1994) Falange_Espanola_de_las_JONS_(1976) Fallen_(album) Ferran_adriá FCI Egiptologica Estación_Gregorio_Villafañe Escritura_gótica Esteghlal_FC El_Pocino_(Huesca) Fantasía_S._A. Fairlea_(Virginia_Occidental) Eusebi_Arnau_i_Mascort Estación_Nancagua Estacion_de_Champ_de_Mars_Tour_Eiffel/Bir_Hakeim Esteban_Peicovich Faverolles-lès-Lucey El_Padrino_(la_venganza) Estación_de_Alfaro Escala_simétrica Estación_de_Emmenbrücke Essendon_FC FGC:_Metro_del_Baix_Llobregat Estacion_Quilquen Eophona Empire_Dawn_of_the_modern_world El_muñeco_diabólico Epipocus_toltecus Embalse_Huechún Federacion_de_Guerrilleros_de_Galicia-León F._K._Kukesi Escritura_de_'Phags_pa Estación_Bernardo_Larroude Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieros_de_Telecomunicación_de_Valencia Elie-Jean_Vézien Elecciones_al_Parlamento_de_Cataluna_(2003) Espermaticidas FC_Carl_Zeiss_Jena Estado_Libre_de_Irlanda Frank_O'Hara Federación_de_Futbol_de_Uzbekistán

html map