Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

How_Could_Hell_Be_Any_Worse? Montaña_de_Riaño Mladen_Mladenović Aragón_televisión Hospital_Santiago_Apóstol_(Miranda_de_Ebro) Miño_de_Medinaceli_(Soria) Andúnië Hipaspista Antiespasmódica Aquiles_Badi Avenida_Teniente_Luis_Cruz_Martinez Awali_(rio) Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2000 Historia_de_lima Heliangelus Antonio_Valdés_y_Fernandez_Bazan Angel_Rodrigo_Carreno_Ballesteros Henri_Evenepoel Hospital_Maisonneuve-Rosemont Antonio_de_Ulloa_y_de_la_Torre_Giralt Arturo_Chavez_Chávez Gustavo_Gois_de_Lira Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Perdón_(Salamanca) Guzmán_Blanco Muerte_(The_Sandman) Miranda_Otto Astroganga Apocynum_arenarium Avenida_del_Cid_(Sevilla) Asarca_tuberculata Antiaglomerante Halmahera Arco_de_la_rosa ICADE_Business_School Asedio_anglo-holandés_a_Gibraltar Momoranger Himne_nacional_de_la_Republica_de_Corea Hannah_Montana,_la_pelicula Hanviller Ataque_al_fuerte_de_san_pedro Asfodelo_blanco Montastruc_la-Conseillère Antrozoinae Angel_Lopez_del_Alamo Hemostatico Asociacion_ornitologica_del_plata Mount_Pleasant_(Wisconsin) Armin_Bittner Mitsubishi_Space_Runner Holaptilon Heavy_Cream Antonio_Piñahermosa Husar Huracán_Bret Ardencroft

html map