Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.lucem.w-egzamin.gorlice.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.mirabilis.w-egzamin.gorlice.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.paramus.w-egzamin.gorlice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Marianne_Cruz Los_frailocos Lucio_Postumio_Albino_(cónsul_234_a_C_) Martín_Buscaglia Randia_lemblinii Luis_Bacalov Martín_Sánchez Meter_a_cascoporro McDonnell_Douglas_YC-15 Manuel_Mandeb Matanzas_de_Badajoz Manuel_Arias_Teixeiro_de_Castro Mecatronica Medico_descalzo Lorenzo_Tiepolo Macworld_Conference_&_Expo Macrochaeta Materialismo_filosofico Rebutia_carminea Reciclable Martinus_Beijerink Pseudowubana_wagae Melcior_Marial_Mundet Red_de_noticias Pseudogarypus_spelaeus Microrregion_de_Alegre Maniacos_de_Dnepropetrovsk Locmariaquer Melida_(Navarra) Primera_Comunion María_Idalia Ratero_(Marvel_Comics) Pusyamitra_Shunga Microspathodon_dorsalis Promecotheca_collinsi Lowell_Sherman Lotte_Schone Línea_de_alta_capacidad_Napoles_Salerno Llano_del_Moro_(El_Rosario) Gobierno_y_administracion_de_las_Antillas_Holandesas Quimica_de_la_atmósfera Mercedes_Aráoz Manuel_Cazalis_Malaxetxebarria Proceratophrys_fryi Marrasquino Promoción_de_enfermedades Recopa_Asiática Gracia Mafalda_de_Castilla Pouteria_peruviensis Reglamento_Provisorio_de_Derechos_Aduaneros Grand_Slam_(desambiguacion) Mass_in_B_minor Rafael_Torija_de_la_Fuente Mari_Carmen_Ruiz

html map