Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Siglo_XXXIV_a_C. Süjbaataryn_Batbold Shawarma Subdivisiones_de_Birmania St_Joseph's_Hawks Susana_Muñiz Squalius_palaciosi Tracey_Emin Sebastien_Bassong Semipluma Shaktoolik Sede_social Smell_like_children Sevenoaks Talavera_de_la_Reyna Segunda_División_de_Espana_1940/41 Stuart_Hamm Texas_Department_of_Corrections Sheikh_Abdulkadir Siempre_Así Samuel_Tajón Sociedad_Botánica_de_Brasil Sicodelico_Jr. Temporada_1997_98_de_la_NBA São_gabriel Seremange-Erzange Saga_de_Bárdar_Snæfellsáss São_João_Baptista_(Moura) Servidor_de_aplicaciones Señor_de_Muruhuay Sastra_fulvicornis Tejas_(Las_Piedras) Sabor_a_mi Stenogobius_kyphosus Senorio_de_Valdecorneja Stacy_AF6 Santo_Antonio_do_Funchal The_Thundermans South_Ferry–Calle_Whitehall_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Sinfonia_n.º_7_(Haydn) San_miguel_de_valero Thorfinn_Karsson Tabes_dorsalis Sukhoi_Su_35 Save_You_(canción_de_Pearl_Jam) Sexologo Thevenotia Terrance_and_Phillip_in_Not_Without_My_Anus Sandraudiga Scaptonyx Santa_Maria_de_los_Remedios Secreto_en_la_montana Talipariti Stabilo Tratado_de_Fontainebleau

html map