Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
California_Junction_(Iowa)
Cabanas_del_Castillo
Centro
Bridge_to_Terabithia_(2007)
Batalla_de_Ain_Yalut
Cecilia_Benevides_de_Carvalho_Meireles
Carnaval_de_binche
Cachorros_de_Chicago
Callimantis_antillarum
Cantón_Perijá
Boissy_le_Chatel
Carlos_Henao
Carmelina_Sanchez-Cutillas
Barelier
Beisug
Cabalas_y_cicatrices
Calcaxonia
Caaguazu_(Paraguay)
Barygenys_flavigularis
Carlos_I_de_Espana_y_V_de_Alemania
Calamariinae
BWV_935
Cabella_Ligure
Bartolomé_maria_de_las_heras
Ballet_de_la_ópera_de_parís
Bebida_Energética
Castera_Lectourois
Bestseller_(compania)
Carbassina_pudent
Batalla_del_lago_Trasimeno
Brémontier_Merval
Bill_Turner
Capreolucanus_sicardi_nosei
Borracho
Carex_miliacea
Catriló_(departamento)
Bica_de_queijo
C_O_R
Brian_Hart
Caught_out_There
Belus_Prajoux
Carta_Puebla_de_Branosera
Campeonato_mundial_de_triatlón_de_1990
Años_340
Cement_The_Vissai_Ninh_Binh_F._C.
Catedral_de_Solsona
Caedwalla_de_Wessex
Bureau_d'enquêtes_sur_les_événements_de_mer
Boëssé_le_Sec
Canton_de_Besse_sur_Issole
Benzingia_estradae
Chaetocnema_arenacea
Capricornio_(album)
Caroline_de_la_Motte_Fouqué
Barlerieae
|