Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Gutiérrez_(jinete) La_Najarra Jamon_Jamón La_Anunciación_(Fra_Angelico,_Madrid) La_escuela_sociologica_del_Derecho Jikkyou_Powerful_Pro_Yakyuu_3 Kokuji Laurelia_novae_zelandiae Laguna_de_Rincon_o_de_Cabral Le_Chenit José_María_Velasco_Gomez J_H_Brennan Jinghong Judi_Dench Lancé Lee_Acres_(Nuevo_México) Jacana_crestada Jason_Randall_Grant La_Batie-Montsaleon Jozef_Teodor_Konrad_Korzeniowski_de_Nałęcz LSSICE Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Bonn Jose_Yances Janus_Greejatus Jose_Ignacio_Gutierez Juguetes_de_la_ninez Juan_Cabrillo Klara_Zakopalova Kitab Latam_Airlines_Group Linneus Ley_de_justicia_y_paz_de_colombia Jugadores_de_badminton Iĉismo Karl_Maka Jean-Baptiste_Willermoz Jose_Zacarías_Ávalos_Larrahona Jamaica_(estación) Liudmila_Cervanová Ivan_Salazar Lingüística_evolutiva José_María_Tortosa Jesus_Reyna_Garcia Jean_Charles_de_Menezes Leopoldo_Sánchez_Grunert Literatura_de_Córdoba_(Colombia) Intervención_en_salud Lista_de_representantes_del_Post_Punk Jardín_Botánico_de_Goteborg La_Mosca_Tse_Tse José_Sanchis_Banús Lavagno Lengua_norn Laephotis_namibensis Liré

html map