Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

The_Pale_Horse Tiras_de_comic Salpicão Space_Jam_(Videojuego) Teatro_de_la_Ranchería Stilpnonotus_cupripennis Teodoro_Caillet-Bois Squamulininae Sociedade_esportiva_do_gama Síndrome_de_lisencefalia_de_Miller-Dieker Sandro_Romero_Rey Sylvia_layardi Simbolo_de_intercalación Saint_Denis_des-Coudrais Seleccion_italiana_de_futbol Sangtraït Solvencia Tecnologias_de_la_informacion_y_la_comunicacion Square_One Thomas_Newman Thlaspi_alpestre_ssp_brachypetalum Saint-Etienne-en-Cogles Traslacion_(geometría) Simalio Sinfonía_n._10_(Shostakóvich) The_Memory_of_Christmas Temporada_1979_del_Campeonato_Mundial_de_Rally Solenophyllum T-80UD Total_Chalaco_Futbol_Club Saint-Aubin-sur-Loire Solitreo This_City Samartin_de_Guerces Sablayan,_Occidental_Mindoro Streets_of_new_york T_box Teodosio_ii_de_braganza San_Antonio_Tejas San_Simón_(estación_de_Metrobus) Sin_final Sedum_micranthum Teoría_de_restricciones The_Adventures_of_Jimmy_Neutron_Boy_Genius Selver_Hodžić Saint_Cyr_sur-Loire Torre_de_San_Miguel_(La_Puebla_de_Montalbán) Termometro_de_bulbo_humedo Teoria_de_la_homotopía Solomon_Saltiel Séméac Suso_González Sorghum_exsertum Symphoremataceae Saint-Georges_de_Beauce

html map