Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Holanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 MuecoCeuta_Club_de_Fútbol Augusto_Alvarez Milton_(Nuevo_Hampshire) Historia_de_Iberia_Vieja Honjo_Kamatari Atómico_biológico,_quimico Humberto_Núñez_Cubillas Monasterio_de_san_pedro_de_eslonza Arenaria_grandiflora_subsp_bolosii Idioma_proto_germanico Asuka_CIEL_Tres_Tres Ann._Mus._Natl._Hist._Nat. Monumento_de_la_Madre_Patria_de_Kiev Gustav_Hugo Asuncion_de_la_Virgen_Maria Miyagi_Japón Arce_de_Manitoba Austrocylindropuntia_haematacantha Androginia Anna_Espar Húsar_(cómic) Hipertexto Homer_(Minnesota) Annihilation_Process Así_es_la_vida_(serie_de_televisión) Higado_(gastronomia) Millery_(Côte_d'Or) Ayuntamiento_de_Pankow Holmberg_I Audincthun HD_71581 Historia_pedagogica Antolín_Faraldo_de_Malvar Monografia Antoni_Cumella Avena_hirtula Arteria_temporal_profunda_posterior Ministerio_del_Poder_Popular_de_la_Secretaria_de_la_Presidencia Asociacion_Tecnica_Espanola_de_Refrigeración_y_Climatización Historia_de_México_(época_precolombina) Hip_Hop_Nation Anand_Panyarachun Astra_(mitologia) Hemiramphus_saltator Annales_du_Museum_National_d'Histoire_Naturelle Androstephium_violaceum Guerra_de_Burgundia Guilandina_echinata Herttoniemi Ankaragucu Antonio_Armas Apple_of_Sodom Asociación_de_industrias_tecnicas_del_audiovisual_español Ave_del_terror

html map