Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Postel Palau-Sabardera Otxandio Palacio_de_los_Virreyes Pampullos Novobiocina Oden_(Lerida) Olla_berciana Pacto_civil_de_solidaridad PC_Futbol_5_0 Parque_Nacional_Monte_Real Pero_Me_Acuerdo_de_Ti Odilón Pinzon_azul Partido_Democrático_de_Moldavia Pablo_Andrés_Escobar Pedro_Alvares_Cabral Nuestra_Señora_de_Cocharcas Pomatostomus_superciliosus Pista_de_Laoshan_para_BMX Partido_del_Trabajado_(Paises_Bajos) Nagchu Papas_de_sarrabulho Ocupacion_aliada_de_Alemania Península_Muravyov_Amursky Neuvelle-les-la-Charité Paraje_natural_La_Solana Pokémon_Diamante_y_Perla:_Dimensión_de_Batalla Northwind_(Álbum) Museo_de_instrumentos_musicales_Emilio_Azzarini Oscar_Vazquez_Martins Norte_quito-sur Palpala_(provincia_de_Jujuy) Piérnigas_(Burgos) Pentasomía_XXXXX NBA_TV Negrillón Möller's_Deutsche_Gärtner-Zeitung Organizaciones_monarquicas Parques_en_miniatura Palacio_do_Planalto Postcards_from_the_Edge Orchis_elata Picão Pintura_cretense Museo_de_las_Tumbas_Reales_del_Señor_de_Sipán Ocultistas Para_Las_Almas_Sensibles Numeros_preferidos Números_de_telefono_en_Ecuador Oscar_Wisting Playero_comun Oolitic_(Indiana) Porqué_cantamos Nojals_et_Clotte

html map