Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Karymsky
Juana_Núnez_de_Lara_"la_Palomilla"
Istriorrumano
JavaServer_Faces
José_Antonio_Gali_Fayad
Jarry_(desambiguación)
Jennifer_Jones
Kung_Fu_de_los_Cinco_Ancestros
John_Locke_(naturalista)
Lakovic
Kinnara_(hinduismo)
KS_Besa_Kavaje
Juan_Gomez_Casas
Lista_de_capitulos_de_Terminator:_The_Sarah_Connor_Chronicles
La_Casona_(Reinosa)
Juan_Cobos_Wilkins
Juan_Florencio_Terrada
Jean_Glapion
Jose_León_Tapia
Kuzmanovic
Issus
Lehman_Brothers_Holdings_Inc.
Jaromir_Krejcar
Linea_18
Lethrus_tschatkalensis
La_Asuncion_de_Nuestra_Senora
Invernal_(construcción).
La_Puebla_de_los_Infantes_(Sevilla)
José_d'Ascensão_Guimarães
La_Granja_(Segovia)
Liubangosaurus
Linea_de_alta_velocidad_Nuremberg-Ingolstadt-Munich
Jahrbuch_für_sexuelle_Zwischenstufen
Istmio_(hijo_de_Glauco)
Jaime_de_Aragón_(1296-1334)
Julio_Riscal
John_Jervis
Joseba_Pagazaurtundúa
J._Appl._Polym._Sci.
Kancabchen_(Halacho)
Izu_(Shizuoka)
La_Vijanera
Iselma_tibialis
Karl_XII
La_Llave_(Mendoza)
La_fausse_esclave
Lista_de_capitulos_de_Jigoku_Shōjo
Ix_Chel
Libertad_(personaje_de_cómic)
Jorge_Inostroza_Paredes
La_ronda_de_noche_(pelicula)
Little_Sioux_(Iowa)
Jacob_druckman
Liang_Yusheng
Lindsay_Wagner_(modelo)
|