Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Star_Z-84
Salvia_brachycalyx
Santos_Juliá_Diaz
Sofía_Amelia_de_Brunswick_Luneburg
Sans_bureau_fixe
San_Ignacio_de_Velasco
Shaparskoi
Sone_no_Yoshitada
Soyeria_aurea
Sankara_(escritor_indio)
Shiva_Majadeva
Sublevación_de_Cataluna_(1640)
Scruptoluperus_africanus
Saint_Euphraise-et-Clairizet
Sonata_para_piano_nº_2_(Ives)
Santa_Lucía_(ciudad,_Corrientes)
Theodore_Roosevelt_Dunn
Santa_Catalina_Laboure
Tours_d’Elven
Spathiger
Teillet
The_Urethra_Chronicles
Stefanoff
Saint-Pierre-la-Rivière
Seigokan
Top_Secret!
Tratado_Barcenas_Meneses-Esguerra
Traquinia
Saint_Andre-Farivillers
Señorío_de_Santa_Ana
Stictoleptura_cordigera
Subcultura_gotica
Sistema_reticulo_endotelial
Temporada_1976_de_Formula_1
Saint_Ouen_sur_Iton
Sueno_Repetido_(álbum)
Thomas_Pitt
Sinfonia_n._38_(Haydn)
Salustiano_del_Campo
Sida_guilleminiana
Steve_Stone
Slavín
Torta_de_novios
Tetraodon_abei
Sopa_de_lentejas
Slam_death_metal
Torrelameu_(Lérida)
Shaivismo_cachemiro
Superclásico_(Película)
Tomás_Domínguez_Romera
Thích_Nhất_Hanh
Serrognathus_taurus_subtaurus
Teorias_de_la_conspiración_del_11M
Sinfonía_n_º_9_(Dvořak)
Shikabane_Hime
|