Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cabrera_de_Igualada Bienes_de_propios Campo_volcanico Canibalismo_en_la_America_prehispánica Carlos_Jose_Caballero Berny-en-Santerre Belgrandiella_komenskyi Carouge Bautismo_de_Jesús Carrió_(Carreño) Batará_crestinegro Bandera_de_columbia_britanica Bloqueo_anglo_francés_del_Rio_de_la_Plata Batalla_de_volkhov Cesar_Eduardo_González_Amais Capitán_Alatriste_(desambiguación) Bernardo_lópez_garcía Año_1033 Calluna_beleziana Calanthe_augusti-reigneri Camulodunum Brujas_Mágicas Carthamus_lanatus_subsp._creticus Bartolome_Clavero Bandera_de_San_Diego Bomba_nuclear Blavenciano Cancer_crangon Calaveritas_(California) Capilar_de_luggin Carmen_Amoraga Barcelona_Estacion_de_Francia Año_normal_comenzado_en_miercoles Broken/Siglo_VIII_a._C. Carretera_de_Andalucia Carmen_Andrés_Añón Capital_de_costa_rica BBEdit Calimedón Cellini Cascarudo Carlos_García_Cuervas Año_1136 Batalla_de_Sebastopolis Cepolidae Ceylonitermellus Cayo_Fabián Bedford_(Virginia) Chaherrero_(Ávila) Burmannia Carmelo_Lenz Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_1994 Centrolene_acanthidiocephalum Calle_de_la_Acera_de_Recoletos Carmarthen_Town_Association_Football_Club

html map