Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Copa_Jalisco_2013 Coquito_(Humberto_Ortiz) Curitiba_(planta) Dabigatrán Djamileh Daf_2 Copa_Libertadores_2007/Grupo_3 Distrito_Norte_(Jerez_de_la_Frontera) Alparrache Devala Donald_Olding_Hebb Du_(katakana) Dexitea_(desambiguacion) Delito_contra_la_Hacienda_Pública Alexandra_C.S._Escudeiro Cultura_de_artesanías_negras_y_rojas Delta_Force_(videojuego) Ed_Boon Cyprinidae Alpes_Réticos_orientales Coronel_Roseti_(1868) Crouzeliinae Daf2 Dan_O'Connor Ame_no_mi_naka_nushi-no-kami Ametralladora_Chauchat Despersonalizacion Demo_(musica) Amador_López_Nieto,_''Borinqueno'' Deidad_de_vida_muerte_y_resurreccion Culto_Bahá'i Cristobal_López Distrito_de_San_Miguel Distrito_de_haa Distrito_de_chinchaypujio Depósito_judicial Cosmos_1 Ediciones_Amaika Cucubalus_effusus Cuba's_Foremost_Rhythm_Singer Destino_(semanario) Cordillera_de_Pai_Joi Coryphantha_pallida_calipensis Coussay-les-Bois Distrito_de_vilcanchos Craniospermum Dictadura_perfecta Cucurbita_pinnatifida Cota_(Cundinamarca) Alternativa_(tauromaquia) Dactylethra_delalandii DaunoXome César_al_mejor_guion_original ESP_Kirk_Hammett Alemania_Federal

html map