Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maestro_del_Jardin_del_Paraíso Mesoregion_Noroeste_Rio-Grandense Prosphytochloa_prehensilis María_Fernández_Álvarez Mayordomo_de_semana Lírica_gallegoportuguesa Rapuntium_serrulatum Martin_ohm Primavera,_verano,_otono,_invierno_y_otra_vez_primavera Gordón Marquesado_de_Villaviciosa_de_Asturias Rebel_Assault_2 Profecías_de_los_papas Micaela_Flores_Amaya Manuel_Filiberto_de_Saboya_(virrey_de_Sicilia) Real_Museo_de_Ontario Mairuak Grameen_Bank Los_productores_(pelicula) Poya Mejor_respuesta Puebla_(estacion) Mar_Amarillo Ramon_Morales Metronomy Rana_gastrica Marrubium_apulum Metalistería Mauranthe_lunata Greguería Recta_larga_(topología) Lope_Díaz_de_Armendariz_marques_de_Caldereita Mijaíl_Illariónovich_Golenischev_Kutúzov Lorenzo_Suarez_de_Medoza_conde_de_la_Coruna Meridiano_(MTC) Mauricio_Martínez_Zambrano Pothuava_allenii Queirã Rathmines Marcos_Gutierrez RPG_(lenguaje_de_programación) Privolni_(Belorechensk,_Krasnodar) Primera_Division_de_Espana_1993/94 Mikhail_Glinka Premio_Fundación_BBVA_a_la_Investigación_Cientifica_en_Ecologia_y_Biologia_de_la_Conservación Marcabrú_(trovador) Reactor_de_Pruebas_Avanzado Rasputín_(historieta) Marie_Gutheil_Schoder Martin_Mystery Miguel_Javier_Urmeneta_Ajarnaute Raton_erizado_de_Guyana Maksim_Mirni Reggatta_de_blanc Macrocephalon_maleo

html map