Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Conchiglioni

Conchiglioni (conchiglie[1]) – nazywany bywa również Jumbo Shells. Jest to krótki makaron o dużych wymiarach i rowkowanej powierzchni. Ma kształt muszli ślimaka porcelanki. Podawany najczęściej z nadzieniem wewnątrz, jako danie obiadowe lub kolacyjne[2].

Gunther_Lutjens Gótico_en_la_península_ibérica Ano_159 Montaña_(Curazao) Haemanthus_puniceus_var._magnificus Hank_Jones Antartica_Chilena Arroyo_Urugua_I Grupo_de_música Hospital_de_peregrinos_de_La_Piedad Hinojo_domestico Guitarra Apocynum_ambigens_var._bicolor Atentado_contra_la_embajada_de_EE_UU_en_el_Libano Géza_Kiss Autoanticuerpos Hits_Remixed_(Thalía) Monasterio_de_sant_pere_de_galligants Asparagus_lanceus Ataenidia Hipsodoncia Avenida_de_américa_(madrid) Asia_(mitologia) Augusto_Aguirre_Morales Aratirí Atriplex_vulvaria Arsheesh Antioco_IV_Epifanes Antonio_de_Senillosa Auxvasse_(Misuri) Andres_Felipe_Arias Arco_de_los_Soldados_y_Marineros Mittelhausen Monde_Pl._Rev._Mens._Bot. Antipatrón_de_diseño_AmbiguousViewpoint Mortu_Nega Grupo_de_Desarrollo_Naval_de_Actividades_Belicas_Especiales Muhammad_ibn_Musa_al_Ḵwarizmī Argelès_Bagnères Guareña_(Ávila) Hormiguerito_culirrufo Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_de_Rusia H.F.Copeland Mirina_(Lemnos) Apremios_Ilegales Heinsia_capensis Armen_Takhtajan Mimosa_floribunda_var._willdenowii Guillermo_Ramirez Hudson_(volcan) Apezetxea Hora_20 Hanging_Rock_(Ohio) Hillebr Guido_I_Embriaco

html map